文 | 马婷
10月25日，2018年秋季全国糖酒商品交易会（以下简称秋糖）在长沙国际会展中心正式开幕。这是继2008年之后，时隔10年，糖酒会再度落户长沙。共计有40余个国家超3000展商参与其中。
十年之隔，本届秋糖展会情况如何？微酒团队集体奔赴展会现场，探得以下几大现象。
现象一：
名酒企业大量缺席，区域酒厂活跃
从展位整体情况来看，除汾酒参与场馆展出之外，今年全国性名酒企业大量缺席，展览企业主要为区域酒厂。其中，河南仍旧抱团出击，是唯一以团体名义参展的产区。
从参观情况来看，部分展位人流量超越预期。微酒记者观察了一个光瓶酒展位，半个小时有近十波参观人员坐下品酒，进行深入洽谈。在与厂家及参观人员交流中，微酒记者获悉，一些区域酒厂之所以参加秋糖是希望能够在空白市场招商，对于他们而言空白市场均意味着机会。大多数受访参观人员透露，一是想要看行情，另一目的是为了选到合适区域发展的高利润补充产品。
现象二：
小酒热热热，个性文化百花齐放
用“三步一小酒，五步还是一小酒”来形容今年秋糖小酒的火热一点都不过分。在整个白酒展馆中，小酒也是最受欢迎的参展位。
值得注意的是，伴随着小酒的热，小酒文化包装同步百花齐放。有代表江湖文化的粱大侠，有做城市定制的浏阳河小城说，有暗含一代人电影人物情怀的至尊宝，还有包装形状像烟的戒了……可以说，从包装到所传达的品牌故事及理念，小酒做了大量尝试。
小酒的这种文化附加值，以及“喝少点喝好点”理念同样反映在价格上。从展会现象询价来看，2两-3两的小酒零售均价在20-25元左右。其中，按照换算，遇到最高的小酒折合超过20元/两。
现象三：
不止吃吃喝喝，体验消费再出新招
酒与场景的结合，是这届糖酒会的一大特色，酒馆、饭馆齐上阵。其中，醉花亭小酒馆让人印象深刻，吸引大量关注。据了解，这是一家将酒与餐饮结合的新店，酒品主要以花酒、果酒为主，装修独具特色。
同样以“吃食”来吸引观众的方式在其他展位也频繁遇见。例如，在一家以蚕蛹为材料的保健酒展位上，厂家将蚕蛹现场炒制，瞬间吸引大批观众。此外，凉露还请来了大胃王现场为粉丝展示“吃辣喝酒”。
从厂家这些举措可以看出，除了以吃作为吸引人的方式之外，也通过这种方式更为直接地展示产品属性。
现象四：
新零售方兴未艾，多家企业齐聚首
展厅门口，远远就看到京东新通路广告牌悬挂在显眼位置。进入展馆，互联网+新零售活动区已经人来人往。
下午，刚刚获得阿里20亿元投资的1919，以及获得腾讯美团2亿美元的易酒批同台论道，参加“中国酒类食品供应链大会”。
关于本届糖酒会，你还有哪些发现，欢迎在留言区与大家交流。
