导语:白酒界“3大”骗局:明明是酒精酒,却打着“纯粮”旗号横行霸世
半真半假的谎言最能收买人心
一瓶酒,从古传至今,杜康都没想到,平时消遣的二两小酒,能卖到上千块!
一个酒商,为了打捞更多的金钱,明年的酒今年卖,后年的酒兑酒精,还恬不知耻地说自己“良心酒企”,是传统酒文化的泯灭,还是挑战人类的道德底线。
笔者发现,如今白酒市场的紊乱,与网络脱不了关系。最现实的,各大酒厂都在讲故事,下面给大家分享一下买白酒的3大谎言,小厂真出不了好酒吗?看看你了解几个?
1、大厂品牌无“假酒”?
提起一线名叫,很多人深信不疑,他们绝对没有假酒!
可遗憾的是,这类“知名品牌”早已被资本家偷梁换柱,推出限量版,有的甚至说仅有一瓶,但可以出系列酒,外出贴牌,这些贴牌商都能保证是真酒吗?所以,很多一线名酒,如今形成的形成众星捧月般的存在。
而买酒的人就吃这一套,一听说是某某出品的,就觉得是好酒。但静下心来想想,市面上“假酒”这么多,全都是小作坊生产的么?
2、白酒没有保质期,年份越久越好喝?
白酒都是陈的香。不知道从什么时候开始,成为公认的“事实”,甚至很多酒友都开始自行存酒。
但是,酒真的是陈的香么?白酒没有保质期么?
传统的酱酒酿造工艺,确实需要陈放转化口感。特别是酱香酒,酒质太新,新酒的味道太刺激,勾调出来的原浆酒,需要陈放5年。所谓30年老酒,50年老酒,几乎都是用做勾调
所以,白酒虽然没有保质期,但是它有适口期,过了期限,依然难以入口!
而这样的“谎言”,目的在于减少库存,将酒卖出更高的价格。
3、小厂酒坊真无好酒?
现在是网络时代,很多年轻酒友无形中达成一个共识:没有听说过的白酒名字,就不是好酒,坚决不买。
但是很多人在喝过小酒坊的酒之后,就会爱上这种味道。
为什么?
好的白酒会说话。买白酒不能只看包装和名气,更要看渠道。
白酒生产工艺讲透了很简单,根本不存在独家酿制。
而什么是好酒,什么是假酒?
简单说来:坚守传统固态工艺,无任何外来添加的便是好酒;违背自然原理的,便是“假酒”。
越大的酒厂越敢于贴着“纯粮”的标签明目张胆地横行霸世,一些不知名的小酒坊反而坚守传统酿造工艺,下面这2个酒厂,不如看一看:
张弓酒
曾经河南的“6朵金花”之一,在90年代,创造了年销10亿的销售额。
一瓶豫酒香满中原,可因为酒厂经营问题,日渐没落。在疫情之下,雪上加霜,豫酒版块里,张弓酒愈发艰难。
自此不少酒民呼吁:拯救张弓!
张弓酒是全国第一个开创38度低度酒的酒企,那时茅台酒厂都不惜前来学习。然而风光无限的背后,是万丈深渊。
君中元私藏酒
一家名不见经传的酱香酒厂,可大有来头。
一杯酱香酒,5年的陈化时间,因为不善经营,不舍得将大把的钱进行广告宣传。
导致很多人都不知道,不出名就是酒不好,这样的悖论,让酿酒者心痛不已。
抿一口入嘴,略微发酸的味道铺满整个舌面,醇厚细腻。轻轻搅动慢慢入喉,像丝绸般轻柔丝滑,六味协调,口感层次丰富。
饮后唇齿留香,哈一口气,连手掌心都是香的。怪不得这么受本地人喜爱。
说到最后:
谎言是对老百姓的欺骗!
世界是多元化的,在白酒行业,十二大香型白酒异彩纷呈。而假酒,缺的就是“品质”;造假的人,缺的是“诚信”。
假酒绝不会成气候,因为买酒的老百姓心中自有一杆称,孰好孰坏分得门清。
最后友情提示:好酒莫贪杯,健康最重要!