导语:川渝4大特产白酒,在当地备受欢迎,为何走不出去?
提起四川和重庆,大多数人会首先想到旅游景点,有洪崖洞、十八梯、九寨沟、乐山大佛等,还会想到当地的美食,最著名的就是火锅、重庆小面。
川渝还有四大特产酒水,带有当地浓厚的特色,在当地十分受欢迎,但是这些酒却走不出当地,着实是让人痛心呐!
第一款:诗仙太白
听酒水名称就和诗仙李白脱不了关系,相传是李太白游历到四川时候饮用的酒水,属于浓香型白酒,带有浓厚的四川特色。
酿造和当地自然环境联系紧密,位于酿酒黄金地区,有天然的酿酒气候,采用当地优质水源歇凤泉,由高粱和小麦酿造而成,精选高海拔生长出的无污染,并且颗粒饱满的高粱,品质具有保证。
酿酒传承商周时期的古法手艺,并对“古遗六法”进行创新和改造,打造出具有特色口感的酒水。它还有自己独特的双重窖藏工艺,口感更加醇厚和鲜美,喝起来更加柔顺可口。
酒水无色透明没有任何杂质,入口顺滑不刺激,满是酒的香气浓厚,喝完之后口齿留香,让人难以忘怀。
采用青云瓷进行包装,并且酒瓶上还印有李白和他的诗歌,纹有青花纹,整体端庄优雅,富有古典韵味,让人想要了解其中的历史文化内涵。
陕西也有一款同名的太白酒,占据很大的消费市场,导致这款酒走不出去,只在当地很出名。
第二款:古道江湖2900
酒水由五种粮食作物酿造而成,传承古法酿造工艺酿造过程复杂。
口感也就复杂有层次,可以从酒里面品出玉米、小麦、糯米、大米、高粱的味道,都是粮食味道,可见是粮食酿造而成。
产自四川邛崃,名称里面有数字2900,代表的是基酒酿造天数。
包装采用光瓶包装,黑红搭配的产品介绍,酒水整体典雅大气,日常饮用、婚礼宴会、请客吃饭等场合都适用。
值得注意的是开瓶后需要醒酒30分钟左右,这样饮用起来口感更佳。
但是它的品牌知名度不高,走不出川渝地区,就需要改变经营策略,来提高自己的品牌知名度。
第三款:文君酒
和历史上的卓文君联系密切,卓文君当年卖酒的故事可是流传至今,五种优质粮食作物酿造,属于浓香型白酒。
酒水清澈透亮,酒花细腻均匀,入口柔和香甜幽香,品出不同类型的粮食香味,各种香气混合在一起口感丰富有层次。
产自四川邛崃,有专门的质量检测报告,值得我们信赖,包装采用最简单的玻璃瓶包装,上面贴有小篆写的文君二字,简洁又有历史韵味。
包装外还有防伪二维码,可以检验真假,但是它由于经营策略不当,品牌一直走不出去,在当地具有很大的名气。
第四款:宝莲大曲
产自四川资阳,属于浓香型白酒,是采用固态发酵酿造的纯粮白酒,酒水清澈没有杂质。倒出来的酒曲线细腻又长,酒花密集均匀,散发着酒水清香的味道。
酒厂就有属于自己的酿造工艺,传承古法酿造并进行创新,经过蒸馏、摘酒、并坛和封藏等步骤,酒水口感醇和净爽。
品牌发展历史悠久并获得多个荣誉称号,并且由国家以及酿酒大师郭光彬亲自调配,造就现在酒水的口感。但是它也是只在川渝地区出名,没有进一步打开市场。
川渝地区的这四款酒都是优质好酒,但是这些酒只在川渝本地有名,打不开其他地区的知名度,很难走出去。
这些酒带有浓厚的川派特色,其他地区可能不太接受这个酒的口感,还有就是酒厂对品牌经营不太恰当,没有进一步打开知名度。
白酒小知识之白酒文化:
白酒在我国具有悠久历史,白酒的具体起源时间已经难以确定。
白酒和我国的诗歌联系很紧密,很多诗歌都是描写喝酒以及酒水的,也有很多诗人喜欢写酒,造就了很多酒水名篇。