导语:四川一白酒,曾入选名酒,比茅台还贵,两年换一个老总,现状如何
我国的名酒非常多了,其中茅台的价格最高,是白酒中的老大哥。
去年一整年茅台营业收入总量为1326.24亿元,稳坐白酒行业第一名的宝座。今年上半年它的销量也是570多亿元,跟其他各个白酒相比也是首屈一指。
大家应该也知道四川是个美酒窝,四川曾经有一款白酒价格比茅台贵,还被入选成国家名酒行列,它就是水井坊。
最初它跟全兴大曲是在同一个酒厂生产的,可以说是两兄弟。可能酒厂更偏爱更小的那个孩子,几乎把所有的精力都给了它。
只是为了制作高端产品,可最后却被外企收购导致销量一度下跌。在此期间换了不少老总,但多无济于事。被惯坏的小孩子遇到什么事情都得自己承担了。
到了如今这个地步,它的现状又如何了呢?
惨遭外企收购
上述说过,最初它和全兴大曲在一家酒厂,当时的全兴大曲走的是中低端路线,很受当中欢迎,还是我国“八大名酒”之一。
曾在销量上一度力压茅台,也正是在销量火热的时候酒厂有了要走高端路线的想法。
这时候在1988年酒厂修整车间时挖出来水井坊遗址,并在这个遗址上开始酿造白酒,从而被命名成“水井坊”。
历时两年的酿制,一出生就顶着天下第一坊和老大哥带来的荣誉,自从一问市就得到了大家一致的追捧。
刚问世时定价在600万左右,比当时的茅台酒报价贵了很多,即使这样它的销量也是一增再增,在整个酒厂中主营业务收入占比超过了80%。
酒厂当时一度兴奋,几乎把所有的人力、物力都转到了水井坊当中。
但这么火的品牌,在当时那个年代也要把握住才行。也是“树大招风”,被外国投资企业看上了,经过多年的拉锯酒厂最终还是没能保住水井坊。
自2011年被外企收购过去,从此变成了“中国洋酒”,它的经理人也换成了外国人。
孩子从小离了妈,又被外国父母收养不知道是好事坏事,但是我们国人的情节很重,它去了国外就不是国酒了。
可能从这时候开始它在国人心中的地位也越来越低,其他被它压制的酒名气也渐渐起来了。
就像古道江湖1800一样,它非常注重酒的品质,却不懂得宣传和包装。
它是一款光瓶酒,没有什么包装,只有一个瓶身,而且瓶身上的图标还设计得非常简单,让人一眼看上去会以为是七八十年代的老酒。
名字起得很有个性,是以基酒窖藏1800天而命名的酒。
酒厂实力也非常雄厚,地势得天独厚处在四川邛崃,这个地方自古被称为:“天府南来第一州”,也有着“中国食品工业百强市”等荣誉称号。
而酒厂就坐落在这样一个得天独厚的位置上,在这里专注酿酒32年,一直秉承着“酿好酒”的经营理念,是我国八大原酒酿造基地之一,客户覆盖到了国内一二线白酒品牌。
配料还是由五种纯粮食精心打造酿制的一款浓香型白酒,度数有43度和52度的酒感也不一样。
浓度高的相对来说闻起来会更冲一些,味道会更浓一些。总体来说口感上是典型的浓香型白酒味,甘甜清冽。
咱们再来说说水井坊,它被外资收购就像是《天龙八部》里,杨康一心想成为金人的养子一样。期初的它可能觉得是荣耀的,但是最后结果如何呢?
成为外企傀儡
可能是由于水土不服并且外国人根本不了解中国白酒,之后的销量就一度下降,自收购开始这十多年来销量下降了将近11%个点,曾一度到了要被下架的边缘。
因为销量差的原因前前后后换了五位经理人。有的人不懂白酒,有的人不懂中国白酒行情,只知道赚钱不知道经营,慢慢地使水井坊变成了一款行尸走肉,沦为只会给资本家们赚钱的傀儡。
它的品牌没有打响,却又不愿意走中低端路线,因为要赚钱水井坊还把那些300元以下的低价酒砍掉,只是一味地走高端酒的路线。
这样就导致人们没有买它的冲动,在有钱人的心中不值一提,在普通人心中又买不起。慢慢地造成了这种高不成低不就的局面。
在我国未来白酒行业的发展,是一定要看性价比的,如果它的味道一般,不管卖再贵的价格也提高不了它的档次。
而且我国有钱人毕竟是少数,如果只一味地卖高端产品,只会导致路会走得越来越窄。
像我国有一些老酒衡水老白干、汾酒、二锅头等等价格上都是走中低端路线,但是它的销量却每年都在增长只高不下,很受大众的认可。
所以说有一句话叫“得民心者得天下”用到此处也毫不为过。
还有一款老酒也是闷声搞事业的,那就是宋河粮液,产自于河南鹿邑县,味道甘甜美味,十分好喝。
有着“天赐名手,地赐名泉”的美称,获得过很多荣誉,但是它从不骄傲,还是依然走中低端路线为大众服务。
由此看来想要白酒发展得好,还是要先了解国人的心理,走到心里去,价格平民、酒质尚佳才是最好的发展之路,大家觉得呢?