11月15日，习酒公司运营中心正式投运。
从1998年加入茅台到2020年营收破百亿，习酒用了22年的时间。习酒的“十四五”规划也已明确，将用5年的时间再造100亿，其志也大，其行必艰。而1.9万吨酱香酒及配套项目建设，则是习酒向百亿习酒冲刺的关键与强有力支撑。
作为习酒“十三五”技改重要项目——习酒运营中心的投运，对习酒发展来说意义重大。这里将成为习酒新的大脑，习酒的新百亿梦，也将在这里实现。
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搬家：士气大振
从两间瓦房、老办公大楼到极具现代化与创新的运营中心，习酒人筚路蓝缕，以启山林。
习酒公司党委书记、董事长钟方达表示，这是一个满载收获，也孕育希望重新出发的里程碑时刻。“习酒公司运营中心在这里正式启用投运，这对近万名习酒儿女来说是一件共同的大事、喜事、要事。”
▲习酒公司党委书记、董事长钟方达
习酒党委委员、副总经理曾凡君介绍，2018年，公司规划建设了这座集办公、会议、档案、信息、食堂、停车等功能于一体的运营中心。运营中心包含1栋主楼和左右两栋附楼，设计总高度为79.9米，地下1层、地上19层，总用地面积约107亩，总建筑面积约3万平方米。共有130间办公室、23间会议室（含近1000人规模阶梯会议室）、档案馆、食堂以及能容纳272个停车位的地下车库等，可容纳近1000人办公。
运营中心的落成，既向外展现了公司的实力和风采，也提振了习酒人的士气，昂扬的斗志无疑将加快习酒后百亿时代冲刺的步伐。
▲钟方达与习酒公司党委副书记、总经理汪地强揭牌
新的起点，更有新的使命。运营中心的启用投运，是习酒实现更高发展跨越、走向更大辉煌征程的昭示。高质量发展的历史新起点，必将开启习酒高效益的发展。高效益旨在提高管理水平、工作效率和经济收益。
▲习酒公司党委副书记、工会主席段红霞与习酒公司党委委员、纪委书记刘安勇揭牌
迈入新发展时期，钟方达提出，习酒将着力构建现代化企业管理体系，深入对标一流企业，提升管理能力，向管理精细化、技术创新型企业迈进；着力构建优质快捷、安全稳定的供应体系，坚持延链、补链、强链，实现生产前端原料供应闭环管理；着力构建优质优产、绿色循环的生产体系，坚持“质量是生命之魂”，深入推进生产工艺和产品品质的研究，完善标准体系，实现产品质量均衡发展。
着力构建转型升级、服务至上的营销体系，由内而外形成更加强大的文化聚合力、品牌扩张力和核心竞争力。
“高质量发展的历史新起点，必将开启习酒可持续地发展。迈入新发展时期，我们要把环保底线作为推动发展的最低要求，持续抓好企业治污能力建设和厂区及周边环境治理，着力打造资源节约型、环境友好型、生态保育型企业。”
习酒的进阶之道
站在 “十四五”的新起点，同时叠加酱酒行业的重要节点，习酒顺应时势积极求变，大动作不断，今年无疑将成为习酒历史跨越的重要拐点和关键枢纽期。而梳理习酒的一些重要拐点，我们更能看清习酒的发展脉络和特质。
1952年，仁怀县工业局派出人员，从茅台镇出发，沿赤水河而下，寻找一个新的适合酿酒的环境。黄荆坪被选中，一间作坊、两间民房，招收了30多名工人，“仁怀县郎庙酒厂”就成立了，这就是习酒厂的前身。
这个藏于深山，荆棘丛生的地方，因为习酒的“开荒”，“黄荆坪”最终成了“黄金坪”，自此，这个简单的小作坊，便成了习酒发轫之地，为习酒奠定了基业。
1978年改革开放，习酒抓住机遇进行了企业承包，“解放生产力”让习水酒厂的产量大增，销售业绩也迎来“黄金十年”。这是习酒历史上，不亚于如今百亿的辉煌篇章。
80年代习酒乘着改革开放的春风，通过技改扩能、内部改革、转换机制，习酒迎来了属于自己的高光时刻，当年被列为贵州省“七五”重点技术酱酒改造的名优酒厂骨干企业。
习酒起于1952年的艰苦创业，承于80年代的大胆改革创新，转于加入茅台的华丽变身，合于今天的磅礴大势。砥砺前行69载，习酒跌跌撞撞却从未倒下，反而是在每次危机下都能脱困并实现跨越式发展，习酒顽韧的心性可见一斑。
“把习酒做得越来越好”
走进习酒施工场地，上百辆工程机械紧张作业，挖掘机、推土机的轰鸣声，一幢幢楼房拔地而起。放眼望去，无论身处机器轰鸣的车间，还是塔吊林立的工地，正在建设中的1.9万吨酱香酒及配套设施项目有序推进。
据悉，该项目总投资高达84.6亿元，总占地面积约1799亩。建设内容包括42栋制酒厂房、23栋坛库、2组罐库、7栋制曲厂房、1栋包装主楼、1栋成品立体库、1栋包材库以及功能配套商务体验中心、运营中心、习酒文化城，及其附属配套污水处理厂、锅炉房、高位水池、办公食堂等设施，预计在2022年全部投入使用。
10月29日，习酒“十四五”技改项目建设启动。站在新起点、新台阶上的习酒可谓步稳蹄急。钟方达表示，“十四五”的发展蓝图，省委、省政府已经亲切关怀，为我们指明了方向，“高质量发展、大踏步前进，朝着10万千升产能、200亿级企业的目标迈进”“把习酒做得越来越好”。
从现有体量，以及长远规划来看，习酒都有足够的实力和底气争创世界一流白酒企业。酱酒的发展势头将助推习酒发展迈向更高的水平，叠加习酒的高质量管理，内外部形成合力，将有力驱动习酒的高质量可持续发展。
