导语：假如山东、四川、河南、上海的4个好友，同时请你喝酒，你会选谁
中国白酒文化自古到今，诞生不少习俗，而各地因为风俗不一样，也拥有不同的饮酒文化。
就好比山东、河南人在人们眼中就是喝酒豪爽派，而上海则是含蓄派，四川介于两者之间，但他们的热情也常常让人无法拒绝。
那么如果有一天，山东、四川、河南、上海的4个好友都想要请你喝酒，你会选谁呢？
其实这个就需要先了解这四个地方的喝酒习俗，根据自身情况进行判断，那这4个地方有什么独特的饮酒文化呢？
1、河南
河南饮酒文化偏北方，讲究豪爽，并且判断酒量的方法很直观，根据上菜顺序判断。
一般的从凉菜开始喝，因此等不及上热菜，基本酒就喝了一大半，但能坚持到热菜，也只能说酒量一般。
能吃上荤菜鱼肉之类的才算是喝酒好手，而能坚持到最后喝汤的人，那就是喝酒高手，这种人河南人一般就非常喜欢，认为这是值得结交的老酒友。因此在河南喝酒，开场就连喝三杯都是常见事。
河南人喝酒必配凉菜，不上凉菜就觉得喝酒没有灵魂。这其实也是因为河南人喝酒偏北方口感，因此辛辣的白酒会更符合他们的口感。但这种酒干喝有点辣嗓子，因此为了让自己更加舒适，就会备上一些凉菜。
即使河南人喝酒喜欢劝酒，但劝酒的理由大多比较正当，且含有较为喜庆的祝福。并且喝酒不喜欢混着喝，喝白酒就喝白酒，喝啤酒就喝啤酒，很少为了追求醉酒而去混着喝。
2、四川
四川人就一个特点，那就是热情，因此招待客人总是希望客人宾至如归。所以在酒桌上就只想让客人尽兴，一旦你展露一点酒量，那么四川人就会不断劝你喝酒，“东道主”意识特别强烈。
尽管喝酒不像河南人那么生猛，但也很喜欢叠加，每次都是先来几瓶，这样一累计，就容易喝多。
而作为名酒胜地四川，也有不少名酒，比如这款古道江湖2900就是来自于四川邛峡。
以当地优质高粱、小麦、玉米等五粮跑窖而制，以天山泉水为酿造水源，因此酒体含有淡淡的粮食香味，不含其他任何杂质。
2900天的酿造时光，让酒体中的微生物元素形成独特的风味，口感更为醇厚绵柔，入口有明显的回甘之味。
因为四川人好喝酒，也喜欢喝酒，因此此酒在传统的固态酿造法基础之上进行推陈出新，减少上头物质杂醇油等，让人喝完第二天也不会不舒服。
3、上海
因为上海作为世界较大的经济中心，大家生活都较为忙碌，即使喝酒也追求的是微醺状态，更讲究情调，也经常劝人少喝酒，但喝酒时间分布较广。
他们喝酒就像是喝茶一样，喜欢细细品味。而且喜欢配很多小菜，边吃边喝边聊天最惬意。
上海人喝白酒大多会选择清而不淡的白酒，比如这款洋河大曲，尽管是酱香酒，但低而不淡。
以高粱作为酿造原料，以小麦、大麦、豌豆作为大曲为糖化发酵剂，带有豌豆的清香味道。酒液清澈透明，味道较为清香雅正，入口的话会感觉较为甘甜且清爽。
上海人喝酒并不挑本地酒还是外地酒，只要口感好，气氛到位，那么什么都好说。
4、山东
山东人喝酒是公认的猛，但山东人并不会强劝酒。
他们会热情地问你喝不喝酒，如果你想喝，那么就让你喝好喝高兴，但如果你不想喝，直接表达，山东人也不会劝你喝。尽管山东人喝酒猛，但拼酒也只会和喜欢喝酒的人拼酒。
不过山东人喝酒的规矩挺多，比如座次安排就是其中一个。
东道主坐正对大门的位置，东道主右边第一位坐主宾，左边第一位坐副宾，主副宾旁边再安排两位陪客，负责招待主副宾。
东道主正对面的位置是副陪，主要负责菜品、活跃气氛、总揽全局的作用。
一般的这几个位置非常重要，在山东的酒局上，这些位置一般都免不了敬酒等等。
而且一杯喝几个也有讲究，不熟悉的人一般是一起喝，或者是2个、4个、6个、8个一起喝，不可随意敬酒，或者自己随意喝。
虽说各地有各自的饮酒的规矩，需要入乡随俗，但饮酒也需要根据自己的情况适量而行，因为真心想要招待你的人，不管你会不会喝酒，都会为你的到来而感到开心。
那么你还知道哪些地方的饮酒文化呢？赶紧评论留言吧！
