川酒高增长的背后是什么?
文 | 云酒团队
“川酒全国行”再度启程!
8月9日,2019川酒全国行将在古城西安拉开帷幕。
作为2019川酒全国行首站,本次西安站活动由四川省经济和信息化厅指导,四川剑南春(集团)有限责任公司承办,五粮液、泸州老窖、郎酒、舍得、水井坊协办,在内容、形式以及规模等各方面,都将在2018年基础上进一步升级。本次西安站的主题为“新丝路川酒荟萃,剑南春首站启航”。
2018年,川酒全国行走过南京、郑州、济南三地,所到之处,皆掀起“浓香”盛宴。2019年,“浓香军团”再次出行,将会带来哪些精彩?
首站为何选定西安?
2018年,川酒全国行以川酒市场为基础,选择了江苏、河南及山东三省展开现场推介,在当地消费者、经销商群体中引发强烈反响。
在此基础上,2019年的川酒全国行,在活动城市选择上,均从市场和文化两个层面进行了双向考核。
西安位于古代丝绸之路的起点,是“一带一路”倡议中极具代表性的枢纽城市。无论在历史上还是当下,都是川酒布局西北的市场重镇。
将西安作为首站,足见川酒全国行对2019年巡展的新定位。
曾是大唐国都的西安,与川酒金花之一的剑南春也有着颇深的渊源。唐人李肇曾在《唐国史补》中对天下名酒记载道“酒则有郢州之富水,乌程之若下,剑南之烧春……”,《旧唐书·德宗本纪》里,剑南春也作为宫廷御酒载于其中。
作为中国迄今唯一尚存的唐代名酒,剑南春打破产区推广的传统模式,生动复原千年前的文化创举,以此拉开2019川酒全国行活动的序幕。
千年前,川人带着川酒一路北上,行至西安,有了宫廷御酒剑南春;千年后的今天,在2019川酒全国行西安站前夕,剑南春将重走这条出川进陕的美酒之路。
据组委会透露,8月8日,CCTV中国成语大会冠军彭敏将同剑南春员工、媒体记者共同出发,从剑南春博物馆发车,翻越剑门关,最终抵达西安城。带着穿越千年而来的唐文化,引领川酒启航,为此次西安站“丝路金花开,川酒赴约来”的活动主题造势预热。
随后,8月9日上午,川酒六朵金花、十朵小金花及四大产区企业代表,做产区推介。届时,现场嘉宾将有机会一次性品尝到近百种川酒。
除了美酒推介,此次川酒抱团走进“一带一路”倡议核心城市西安,还将围炉论道,共话新时代下的川酒国际化新机遇。活动现场将有神秘大咖出席,解读在“一带一路”的机遇下,中国白酒行业将如何高质量发展。来自川酒六朵金花、财经学者、行业专家等各界代表,还将围绕“川酒如何借力‘一带一路’实现国际化”进行对话。
无论是对历史文化的追溯,还是对未来发展的展望,在西安,川酒都会给出自己的答案。
川酒高增长的背后是什么?
2018年,在“大国浓香”的主题下,川酒全国行在江苏、河南、山东三省刮起了一股“浓香旋风”,而后逐渐蔓延至全国,市场反响极好。实际上,川酒全国行的行走,也代表着传统川酒实力的增长。
数据显示,2018年,四川全省规模以上白酒企业实现产量358.3万千升,同比增长14%,占全国规模以上白酒企业累计产量的41%,实现主营业务收入2372亿元,同比增长15.1%,实现利润约344亿元,同比增长34.9%。
实际上,单从产量上看,数年间,川酒在全国的占比已从之前的“三占其一”跃升至“五瓶有其二”。川酒持续保持高速增长的背后,与四川政府对白酒产业的重视密不可分。
在2018年召开的中共四川省委十一届三次全体会议上,四川省提出,要大力发展名优白酒千亿级产业,高质量打造“中国白酒金三角”,进一步提升“六朵金花”品牌辨识度和影响力,加快推进川酒振兴。
随后,川酒全国行、“大国浓香 川酒芬芳”全国主流媒体走进浓香帝国等活动陆续展开,为川酒品牌的打造注入了新的动力。
在今年召开的四川省2019年优质白酒产业振兴发展培育工作推进会上,《优质白酒产业振兴发展培育方案》落地,2019年优质白酒产业重点工作也悉数出炉。其中,宣传推广被重点提及。会议指出,川酒企业需要创新宣传模式,加大宣传力度,讲好川酒故事,从自然环境、历史、酿造技艺、人才、健康等方面,全方位、多层次宣传推广川酒。
随后,《优质白酒产业2019年重点任务清单》相继发布,在市场开拓板块,四川省经济和信息化厅需牵头开展“川酒全国行”活动,以此提高川酒品牌知名度和影响力。
无疑,对于川酒而言,四川省是其坚实的后盾,在强有力的政策扶持下,川酒振兴正在开拓一条快车道。也正是基于此,再次启航的川酒全国行,在2018年的基础上,有了更多迭代升级。
川酒的文化内涵有多深?
如何加快振兴川酒品牌,讲好川酒故事?
作为高度依赖区域自然环境与资源条件的传统制造业,良好的生态是白酒产业能否存在且壮大的物质基础。从巴蜀时期传承而来的川酒,在生态价值方面有着不可比拟的优势。
基于此,近年来,川酒围绕“物质基础”展开了一系列的推广与宣传,向外界传递着川酒独有的生态优势。在2018年川酒全国行中,四川省政府与企业联合打造的三场巡展,一方面突出川酒产业结构优化成果,另一方面展现川酒新的增长模式,传达川酒在生态、工艺等多方面的宝贵价值,加快“川酒出川”的步伐。
而在“物质基础”宣传的基础上,今年的川酒全国行还将更加注重“文化”王牌的传播。
从历史层面而言,川酒有着不可复制的文化优势。以剑南春为例,“唐时宫廷酒盛世剑南春”的品牌内涵早已深入人心。无论是是史书考究还是酿酒作坊中的考古发现,都能感受到其品牌文化的厚重。
川酒全国行西安站上,主办方将以文化为基点,在追溯历史文化的道路上,品味川酒。在推介会期间也将继续推广川酒的酿造技艺,进一步提升川酒品牌的影响力。
天府之国多佳酿,蜀都自古飘酒香。再次出征的川酒,将通过文化赋能,助力品牌振兴。
川酒的文化内涵究竟有多深?现场给你答案。
“川酒全国行”再度启程,你怎么看?文末留言等你分享!