“酒,装在瓶里像水,喝到肚里闹鬼,说起话来走嘴,走起路来闪腿,半夜起来找水,早上起来后悔,中午端杯还美”这是网友对于酒的戏谑,但也道出了喝白酒容易上头,宿醉,口干舌燥。喝白酒之所以容易上头是因为酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调引起的,例如杂醇油进入人体后分解很慢,所以杂醇油含量多的时候,人喝酒易上头,一般来讲劣质酒更容易让人头昏、头胀、头痛,所以奉劝大家喝酒还是要喝正品好酒。喝酒上头久而久之还可能对于健康造成危害,随着人们对于白酒消费的日益理性,“喝白酒,也要健康”的理念越来越得到消费者的认可,但是如何才能做到健康饮酒,饮什么样的酒才能健康,却不是每个人都能说清楚。英国的一份研究则表明,适量饮酒的男性的死亡率比不饮酒低21%~28%。日本研究人员也发现,少量饮酒可使人体血管扩张并抑制血小板的凝聚集作用,有助于预防心肌梗塞和脑血栓疾病的发生,故日本人称酒为“长寿水”。中国古代医学典籍《本草备要》中记载:“少饮(酒)则活血运气,壮神御寒,遣兴消愁,辞邪逐秽,暖水藏,行药势”,“过饮(酒)则伤神耗血,损胃烁精,动火生痰,发怒助欲,致生湿热诸病”。提醒我们饮酒一定要适量,少饮有益,多饮伤身。但是适量并没有一个明确的标准,导致长期以来,白酒与健康一直都是一对“反义词”。
70年代80年代老酒
工农牌泸州
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桂林三花
剑南春
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长江大桥五粮液
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