8月10日-8月16日,富邑葡萄酒集团旗下Wynns酒庄酿酒师苏 · 霍德(Sue Hodder)亲临成都、深圳以及苏州,与葡萄酒爱好者和业内贤达齐聚一堂,共同品鉴来自澳洲库纳瓦拉地区的珍贵臻酿。
作为富邑在澳洲库纳瓦拉地区杰出的酒庄,Wynns酒庄此次来华推介备受行业关注。而在进口酒特别是关税政策利好下的澳洲进口酒不断发力的背景下,富邑又将如何发挥名庄的实力,实现新一轮的市场扩张?
▲澳洲“珠”峰Wynns酒庄
值得一提的是,除了库纳瓦拉地区珍贵臻酿以外,Wynns酒庄还将“Make Your Own Blend”的独特葡萄酒混酿体验带给中国的爱酒人士。
在别开生面的体验中,消费者将了解各个葡萄品种的特性,并在专业酿酒师团队的指导下,成为一日酿酒师,用赤霞珠、设拉子以及梅洛这三个葡萄品种,根据喜好亲自调配属于自己的混酿葡萄酒。消费者甚至能够将其带回家中,等待两至三日后的最佳饮用之时,与亲朋好友共同开瓶分享。
▲Wynns酒庄“Make Your Own Blend”葡萄酒混酿体验
苏 · 霍德在活动现场表示:“再度来访中国,我依然对旅程充满期待。Wynns酒庄2018醇香品鉴之旅让我了解到,中国有着数量庞大的葡萄酒消费者群体。
今年,很高兴能够再次带着我引以为傲的Wynns酒庄珍贵臻酿与中国消费者进行分享,并带领宾客们充分感受库纳瓦拉红土蕴藏的传统与神韵,充分体验大自然造就的神秘与惊喜。希望通过这几天的旅程,让中国消费者与Wynns酒庄更加亲近。”
▲Wynns酒庄酿酒师苏 · 霍德(Sue Hodder)讲话
库纳瓦拉的世界级声誉来源于该地域特有的红色石灰土,它拥有澳大利亚境内最受人追捧的葡萄园土壤。葡萄生长于凉爽的环境中,成熟较晚,产生香味与浓郁气味,同时保持酸度适中,产出的葡萄酒因其广为人知的风格与窖藏性,长久以来被视为澳大利亚最珍贵的葡萄酒之一。
Wynns酒庄作为库纳瓦拉产区杰出的酒庄而享誉全球,也是该产区所有单一葡萄园拥有者中规模最大且历史最悠久的酒庄。在澳洲库纳瓦拉独特的红土(Terra Rossa)和凉爽气候的双重作用下,孕育出一贯高品质并饱含深邃美妙香气的经典葡萄酒。
▲Wynns库纳瓦拉酒庄
约翰里多克赤霞珠
(Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon)
这款佳酿首发于1982年,作为Wynns酒庄整个产品系列中的旗舰而傲立至今。此酒款向酒庄创始人、南澳大利亚东南地区最大的土地所有者约翰 · 里多克 (John Riddoch) 致敬。他和他的兄弟乔治共同拥有逾 280 平方公里的土地产权。
约翰里多克赤霞珠(Wynns John Riddoch Cabernet Sauvignon)精选Wynns酒庄前 1% 的优质赤霞珠酿造而成,只在特殊年份以小批量生产,由于产量稀少而弥足珍贵。黑橄榄散发着浓郁强烈的芳香,桑椹、烘烤肉制品与月桂叶、茴香巧妙地融合,造就了这款奢华且复合型的葡萄酒。自问世以来,成为库纳瓦拉地区最具代表性的赤霞珠佳酿,与当地其它葡萄酒相比口感更为浓郁丰富。
▲Wynns库纳瓦拉酒庄
黑牌赤霞珠
(Wynns Black Label Cabernet Sauvignon)
这款葡萄酒首次酿制于1954年,完美诠释了葡萄品种和产区的特色。它精选Wynns库纳瓦拉山庄前 20-25% 的优质赤霞珠酿造而成。
黑牌独具风格、表现优雅,多年来在各个拍卖场合备受追捧,是澳大利亚葡萄酒中最常被收藏的佳酿之一,也是澳洲赤霞珠的标杆。它产量连贯,可用于中长期窖藏,葡萄园平均历史超过 35 年。
▲Wynns库纳瓦拉酒庄
赤霞珠设拉子梅洛
(Wynns Cabernet Shiraz Merlot)
Wynns酒庄首款红葡萄酒混酿(被贴上“赤霞珠埃米塔日”的标签)出产于1969年,由此开创了澳大利亚混酿的传统风格,开启了Wynns酒庄的悠久历史。“红带”混酿,由三款干红葡萄酒混合酿造而得,是一款全能型的葡萄酒,适合多种场合饮用。
柔和的果香和令人清醒的橡木香,平衡成熟的单宁, 优质内敛的橡木带来的香辛料气,提升了Wynns酒庄这款经典混酿的愉快香气和结构。这款酒适合立即饮用或中期窖藏。
Wynns库纳瓦拉酒庄新年份佳酿将于2019年10月正式发布,在中国地区由中粮名庄荟独家代理及销售。
澳洲进口酒热度不减,富邑加码名庄Wynns推介,你怎么看?文末留言等你分享!