迄今为止,苏格兰生产威士忌已有500年的历史,而且是世界上威士忌品牌中的翘楚。苏格兰威士忌分类有哪些呢?下面小编来给大家详细介绍一下!
单一纯麦威士忌
单一纯麦乃指单一家酿酒厂,以十足的大麦为原料并且使用苏格兰特有的壶式蒸馏器小批量酿造,再以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。
品牌:SPEY诗贝 Macallan麦卡伦
调和纯麦威士忌
以来自多家酿酒厂的纯麦威士忌调和而成,调和纯麦威士忌虽与单一纯麦威士忌均以百分百大麦酿造,但相较于单一纯麦威士忌缺少了来自单一家酿酒厂的风味与性格。
品牌:尊尼获加绿牌 威雀
调和式威士忌
一般使用来自多家酿酒厂的一种或多种谷物威士忌做为基底,并混合20%以上之麦芽威士忌调和而成的威士忌。
品牌:尊尼获加黑方 蓝牌 芝华士 礼炮
谷物威士忌
以玉米等谷物为原料,使用连续式蒸馏器进行二到三次不等的蒸馏,可以连续大量的生产,所得的新酒贮存在橡木桶中约三年成熟后再予以调和装瓶。
品牌:杰克丹尼