人参和枸杞大家应该都知道吧！是两种很好的中药材，有着很好的功效。人参有着美容养颜、恢复心脏、调整血压的功能；枸杞有着护眼明目 、降三压、抗衰老等的缓解作用。所谓你的人参枸杞酒就是将这两种中药材混合在一起酿制出来的白酒，这也是许多人比较喜欢的一种酒，那人参枸杞酒要怎样酿制呢？下面我们一起来看看。
人参枸杞酒的酿制方法：
1.准备好高度白酒一千克，人参五克，十五克枸杞，还有十克熟地黄和适量的冰糖。或许大家也可以根据以上的比例准备好相应的材料。
2.将准备好的枸杞去杂，清洗干净；把人参洗干净烘软后用刀切成小片备用
3.准备一个纱布袋子，将枸杞、人参片和熟地黄等药材装入袋子中，并将袋子扎紧。
4.准备好一个可以密封的容器，将其清洗干净。把白酒倒入容器里面，并将包好的人参和枸杞放到白酒中浸泡，需注意容器需要密封完好，泡制半个月即可，但泡制的过程中每天都需要搅拌。
5.将准备好的冰糖放到锅中融化至其成为金黄色,放凉后除去杂质,然后加入泡好的酒中搅拌均匀,这样人参枸杞酒就算酿制完成了.
