金桂三月,十里飘香。如果你远远的就闻到了清香怡人的香味,那不用猜了,一定是“桂姑娘”又在偷偷散发魅力了。“桂姑娘”如此令人向往,那她酿成的酒会是什么样子呢?如何酿制桂花酒呢?就让小编来教教你吧!
制作方法:
1.新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛出来,摘掉梗
2.把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土,装入容器中,加少许糖腌渍几小时
3.准备冰糖和枸杞子,用干净的白纸做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,封好瓶
(温馨提示:桂花和冰糖的比例为5:2,酒需选用50度以上的高度白酒)
静静等待时间的沉淀,待“桂姑娘”把她的故事融入酒中,这瓶桂花酒就酿好了。微微泛黄的酒液暗藏着少女的心事,清新香甜的味道倾诉少女的喜悦。
无需过多的材料,没有复杂的工序,不需要过多的装饰,有的只是一种纯粹的,干净的,悠长的余香回味。月下独酌,与月亮倾诉故事;朋友相聚,与好友共享欢愉!!
我有故事,也有酒,你愿意与我共饮一杯吗?