近日，英国麒麟烈酒集团公布了其一项新的开创性计划：将产自泸州老窖1573国宝窖池群的高品质白酒与苏格兰单一麦芽威士忌融合，陈放于中国长白山蒙古栎橡木桶经二次熟成后，面向全球市场推出Kylin DS中式威士忌风味酒品。
泸州老窖将为英国麒麟烈酒集团提供源自公元1573年明朝万历年间，不间断生产至今的1573国宝窖池群所酿造的国宝级原酒，作为Kylin DS重要的基酒。
英国麒麟烈酒集团的命名灵感即来源于1986年在泸州出土的明朝麒麟温酒器。
Kylin DS中式威士忌风味酒品将采取小批量生产的方式，它汇集了东西方传奇酿酒大师Max McFarlane（马克斯·麦克法兰）和沈才洪的卓越技艺。
他们共同面临一场双重挑战：不仅需要在口感上完美融合雄浑的苏格兰单一麦芽威士忌与古老醇香的1573国宝窖池群白酒；更需要克服混合发酵时的激烈碰撞。
Kylin DS的使命不仅是将中国白酒和中国威士忌带向世界，更承载着促进更深层次文化交流的重要使命，致力于在东西方两种代表性酿酒工艺之间开展长远合作，打造国际商务用酒品牌。
Kylin DS中式威士忌风味酒品预计将于2022年春季在伦敦首发，天使用户将收到一些特别款产品。另一款全新的中国白酒产品也正在开发当中，不久后将在全球市场正式推出。
