7月25日，"十八酒坊京津冀经济文化大讲堂"首站在河北唐山盛大召开，现场衡水老白干企业相关领导与来自唐山市200多位企业家朋友共聚一堂，以河北更热销的商务用酒--十八酒坊为媒，重磅邀请到中国国医大师李佃贵教授以及清华大学经管学院、经济专家宋学宝教授，就后疫情时代大家所关心和关注的健康养生和经济发展角度进行了精彩的分享。
会议开始，衡水老白干营销有限公司副总经理郑宝洪代表衡水老白干企业，对与会嘉宾和企业家朋友的到来表示了欢迎。随后以"衡水老白干1915"为主题，对衡水老白干的发展进行了解读。郑总表示，1915年被称为"中国制造"国际化元年，衡水老白干代表中国，第一次远赴大洋彼岸大规模接受世界标准的检验，打开"中国制造"全球视野的同时，也让这个民族品牌得以第一次飘香万里。
"不上头"的衡水老白干"1915"品牌密码
衡水老白干的"1915"品牌密码分别对这4个数字进行解读，使得与会嘉宾对"不上头的高端白酒"衡水老白干的了解更加透彻和深刻。
"1"个香型：老白干香型 国家标准。老白干香型的创型工作始于1989年，全国有26个厂家参加了"老白干香型白酒"创型协作组，2003年顺利通过专家组审查。2004年12月14日，国家发改委发布公告，批准《老白干香型白酒》行业标准，被列为中国白酒十一大香型之一。全国三十多名专家品尝后，老白干酒最显著特点是"醇厚甘爽，余香悠长，饮后舒适不上头"。
"9"项荣誉：匠心品质，金奖荣耀。作为北方酒的一面旗帜，一代代酿酒匠人们口传心授、薪火相传，用千年古法酿造技艺深深扎根在北方大地，凭借老白干香型"不上头"的天然属性及匠心品质，在国内外屡获殊荣。
1915年，荣获巴拿马万国博览会最高荣誉甲等金奖；2002，老白干酒在上交所上市，成为冀酒唯一一家上市公司；2004年，国家认定"老白干香型"为国家标准香型；2006年衡水老白干被国家商务部认定为"中华老字号"；2008年，衡水老白干传统酿造工艺又被评选为国家级非物质文化遗产；2010年，联合国设置"千年金奖"项目，以此关注企业对世界工艺特色和传承创新的贡献，衡水老白干荣获"千年金奖"；2018年，衡水老白干1915力压群雄，荣获世界烈酒大赛最高奖——双金奖及"全场最佳"；2019年，衡水老白干荣获第十八届全国质量奖；2020年，荣获世界品质评鉴大会最高奖，衡水老白干1915荣获最高奖项——特级金奖。
"1"独特的工艺：地缸发酵，匠心工艺。地缸发酵有效隔绝土壤中的有害物质，使得酿造出来的酒体更为纯净，同时避免了有害微生物和杂味的产生。
其次，酱香是大分子结构，没有主体物质，浓香的主体物质是己酸乙酯，衡水老白干主体物质为分子量小的乙酸乙酯——碳链短，易分解、代谢快，醉的慢、醒酒快。正是地缸发酵的核心优势，才造就了衡水老白干"饮后舒适不上头"的品质。
"5"个节点：衡水老白干酒传承千年的文化。兴于汉，公元104年，汉和帝曾"诏禁冀州沽酒"，汉景帝时也因旱灾而令禁酒四年，衡水酒在当时已有名气和规模；盛于唐，盛唐时期，大诗人王之涣在任桃县主薄之时，也为衡水酒倾倒，赞颂:"开坛十里香,飞芳千家醉"；定名于明："老"指生产历史古老，"白"是说酒体无色透明，"干"指的是用火燃烧后不出水份；1915年代表中国白酒远赴重洋，在巴拿马万国博览会上捧回世界级最高荣誉甲等金奖；1949年初，毛主席在西柏坡用衡水老白干招待了苏联特使米高扬。
以酒为媒话文化 开创新合作格局
年初的新冠疫情爆发，疫情之中，衡水老白干十八酒坊与家乡的广大企业互相帮扶，优势互补，并肩作战；疫情之后，经济发展、健康生活是社会各界关注的重点话题。在这样的背景之下，衡水老白干十八酒坊再次与关注和支持我们的家乡企业紧紧站在一起，多方协调邀约专家团队，汇聚名家思想，分享前沿信息。
与会主讲嘉宾、中国国医大师李佃贵教授以《保养生命 护佑健康》为主题，对人们关注的健康话题进行了权威解读。李教授用"1000000000-1=0"生动的比喻讲述了"健康"与"美好生活"的关联，健康不等于一切，但是没有健康就没有了一切。告诫人们"善养生者，上养神智、中养形态、下养筋骨。"
李佃贵教授从中医角度定义健康的标准为"五好三良"：五好是指"胃口好、二便好、睡眠好、口才好、腿脚好"；三良是指"良好的个性、良好的处事能力、良好的人际关系"。在讲述到饮酒与健康生活的方面，李教授表示，酒是中医的一味药引子，适量饮酒有益于身体健康，衡水老白干是国家的名酒，对人体健康有好处。因酿造方式不同，衡水老白干"饮后舒适不上头"的特点较为突出。
当下的热词除了"健康"之外，"经济发展"也是企业家们关注的焦点之一。清华大学经管学院教授、经济专家宋学宝对当下经济形式和未来经济发展也进行了精彩的分享。
宋教授在分享中表示，上半年中国经济喜中有忧，下半年仍将是恢复性增长，全年增长3%左右。通过对上半年中国经济的基本数据分析，他预判未来五年中国经济持续向好趋势不变，增速在5%左右。疫情之后，中国经济的竞争优势没有削弱，反而增强了，主要表现为"综合成本、产业链、灵活性、快速反应、创新与企业家精神"五个方面，并以衡水老白干在制造业取得的成就为例，勉励到场企业家朋友要发挥企业家的使命，要胸怀天下、不断创新价值、实现持续成长。
专家们的精彩分享赢得阵阵掌声，在后续交流中，与会企业家朋友纷纷表示活动对企业的发展具有极大的指导意义。十八酒坊京津冀经济文化大讲堂石家庄站和邢台站也将分别于7月27日和28日同步举办，以河北更热销的商务用酒--十八酒坊为媒，为企业家搭建一个交流互动的平台，助推"中国制造2025"，以工匠精神振兴实体经济，引领京津冀企业转型升级。
衡水老白干一直致力于文化层面的多元化创新、系统化布局，助力企业之间的深层次交流和发展共赢，打造并强化京津冀企业利益共同体，实现共建、共享、共赢的新的合作格局！！
