啤酒,相信大家都喝过。炎炎夏日,吃个烧烤、喝个扎啤,很有一种生活的情调。偶尔有一次逛超市,在奶制品区域,发现了一种叫奶啤的饮料,心里好奇买了两罐,回去喝着还不错。大家喝过吗?
奶啤,严格来说不能算是酒,它是一种饮料,配料中有纯净水、白砂糖、乳酸菌、果汁、啤酒等配制而成,执行标准 Q/DLD 0015S。
针对喝完奶啤后能否开车的问题,有交警就做了一个实验,先准备一瓶奶啤,然后找一个人检测酒精含量为0,喝下奶啤后再测试,就会发现酒精检测仪的显示结果为84.5mg/100mL,达到了醉驾的标准了,而过5分钟之后再检测,酒精的含量又变成了0,这也就是所谓的“假性酒驾”。
通过交警的这个实验我们也能看出,奶啤喝完是能开车的,但是最好滞留个几分钟再开车,而不要立即开车出行。
下面介绍一下市面上几种奶啤:
1、天润奶啤
产地:新疆,有点甜还有点酸,还有啤酒的味道,几乎感觉不到有酒精。配料:水、鲜牛乳、白砂糖菠萝汁、乳杆菌等,保质期6个月,300ml,价格5-6元。
2、西域春奶啤
产地:新疆,奶味和甜味都比较重,口感粘稠,有点像酸奶。配料:纯净水、啤酒、果葡萄糖、白砂糖、高浓缩乳酸菌等,保质期9个月,300ml,价格4-5元。
3、青世家奶啤
产地:青岛,“一款有脾气的酸奶”,二次发酵的乳酸菌饮品,奶味比较浓,微微的啤酒味道,包装很少女,适合女生喝。配料:水、果葡糖浆、啤酒、白砂糖、全脂奶粉,浓缩菠萝汁等,保质期9个月,300ml,价格5元左右。
4、金河奶啤
产地:宁夏,奶香十足,清新爽口,清新啤酒花香气,爽口麦芽香,别有风味。配料:水、果葡糖浆、啤酒、白砂糖、全脂奶粉、浓缩菠萝汁、乳酸菌等,保质期9个月,300ml,价格5元左右。
5、宜养乳酸菌奶啤
产地:湖北,酒精度小于0.5%,具有啤酒的麦香和清爽,口感爽口,余味酸甜,非奶非啤、亦奶亦啤。配料:纯净水、麦芽、全脂奶粉、乳酸菌,保质期9个月,300ml,价格5元左右。
6、麦趣尔奶啤
产地:广东江门,清香自然、香甜浓郁。配料:纯净水、啤酒、果葡糖浆、全脂乳粉、白砂糖、浓缩菠萝汁、乳酸菌等,保质期12个月,300ml,价格5元左右。
以上几种奶啤,配料中有的是直接含有啤酒,有的没有,但酒精含量都比较低,几乎喝不出来。外出聚会、烧烤、火锅等,经常会喝啤酒,喝多了很容易喝醉,不过可以尝试带上几瓶奶啤,喝多了也不会醉,口感也不错。奶啤,在超市里它并不在酒水区,一般都在奶制品区摆放。