现在随着家家经济收入的大幅提升，条件好一点的农村人也开始上饭店，上酒店，把喜宴直接酒店的大厨来解决，像这样热热闹闹的农村喜宴越来越稀有了，不知道若干年之后，是不是会消失殆尽，再也找不到呢？
1、农村婚宴酒席菜单设计有什么讲究
2、农村婚宴酒席菜单设计的注意事项
前列，午宴为主，晚宴为辅。
农村喜宴一般正餐都是放在中午吃的，时间差不多在12点18分，11点58分等这种比较吉祥如意的数字上面，要是嫁女儿的话，还会有放在下午2点28分之类的点上面举行。
PK:市区喜宴
相比市区的喜宴，一般都是放在晚上的，晚宴才算是正餐，一般的时间在晚上的17：58分，18：18分这种，中午的话都是很随意的吃点，有些甚至都是宾客自己解决的。
第二，喜宴开始之前，汤圆饺子馄饨是主角。
作为农村的喜宴，吃过得姐妹都知道的，虽然要中午才开酒席，但是一般亲友都是很早的八九点钟，甚至更加早就已经到了东家家里，为什么那么早呢？帮忙一起做汤圆和馄饨等点心呀！
因为在农村喜宴开席之前，大家一般都会吃几个汤圆，馄饨或者饺子（饺子做起来较麻烦，几乎被馄饨替代了）。寓意是甜甜蜜蜜，团团圆圆。总之都是比较吉祥的意思。另外一个作用就是帮助钱来的宾客们在喜宴开始之前垫垫饥，因为有些喜宴真心要下午2点才开始的话，大家估计都要饿晕啦。
PK:市区喜宴
相比市区的喜宴，就几乎没有汤圆和馄饨这样的点心的，要是酒店订的套餐比较的话，会送你一个餐前的鸡尾酒会，就是在签到台的附近摆放一些简单的甜点，饼干，小蛋糕和一些苏打水，橙汁饮料等。有总比没得好哈，但是还是没有农村的汤圆实惠呀！
第三，农村喜宴菜肴的卖相不好，量足口感佳。
农村的喜宴菜肴，和酒店的色肯定是没有可比性的，但是量方面确实直接可以对方的！才要的口感方面也是比较符合一般家庭的口味，还是比较受到大家的好评的。
PK:市区喜宴
相比市区的喜宴，每一道菜肴都是精致无比，端上来让人舍不得动筷子。可是量真心少的可怜，基本就是一人一筷子就盘子见底了，有些比较珍贵的海鲜，估计连一人一筷子都吃不到吧- -#。菜肴的口感方面倒是很不错的，基本是完胜农村喜宴的菜肴，毕竟是大厨烹饪出来的佳肴，和一般的乡下厨子烧出来级别不一样的吗，调料的用法上面也会考究很多。所以，郊区的农村人其实很怕去市区参加喜宴的，回家说的倒不是夸赞才要的精致和美味，恰恰只会吐槽量少吃不饱。
第四，农村喜宴吃完可以添菜。
不是每个菜都可以添加的，基本可以添加的菜就是三鲜，海鲜羹，酒酿圆子，水果羹和点心水果这些。一般都是一桌一盆，但是以上说到的这几个菜基本厨师都会多准备一些，让一些喜欢吃却不够吃的人来添加菜，不仅比较的人性化，还可以从侧面显示出这个办喜事的东家比较大方，有面子啊！
PK:市区喜宴
相比市区的喜宴，就不能有添菜这种好事情发生了，实在吃不饱，临时性的可能会加钱加菜倒是有的。赤裸裸的差距啊！！！
第五，农村喜宴吃到撑。
农村的喜宴因为菜量比较大，有些菜还可以添加的，所以迟到撑是毋庸置疑的。
PK:市区喜宴
第六，吃完还有回礼拿。
农村的喜宴，不管是婚嫁，还是小孩子满月，酒足饭饱之后，离开之际，除了东家强烈的要求大家留下来吃晚饭之外，还有回礼可以拿。一家一户可以拿一份，或者通俗一点讲就是你出了一个红包礼金给东家，就可以领取一份回礼。回礼不便宜啊，目前流行的就是金龙鱼5L调和油一桶（市场价70元左右），或者是克里斯汀的蛋糕券4张面额80元（市场价65元左右），条件好一点的直接回礼就是一个100元的红包。
PK:市区喜宴
相比市区的喜宴，没有回礼，喜糖或者喜蛋一人/包。
