导语:福建5款“尴尬”白酒，明明是极品佳酿，却因广告少而知道的人少
提起福建，大家想到的基本是武夷山的大红袍、厦门的鼓浪屿或者是永定的土楼，而很难和白酒扯到一起。因为福建人都比较佛系，很难和山东、四川这样的白酒大省挂上钩，所以说到白酒福建很容易被人遗忘。
但是我们不知道的是，福建的白酒虽然不是靠前，可是它的酿酒历史也十分悠久，可以追溯到秦汉时期呢！福建的白酒可以说是自成一派，而这其中有5款白酒明明是极品佳酿，曾经在闽地风靡一时，可是由于广告少而知道的人少，这就是所谓的“尴尬”了。
究竟是哪5款白酒呢？下面和小编一探究竟吧。
第一款：武夷王
原名是“建兰香酒”，在福建当地有着“要喝浓香就找武夷王”可见这酒在福建当地的知名度。酒厂建筑风景优美的武夷山脚下，吸收日月之精华，精选当地优质糯米酿造成独特的米酒。
而这酒出厂之前均需要在酒窖均需要储藏2年以上的时间，这时的米酒味道才是最佳时机。所以这酒有着米酒的清亮酒色微黄透明，没有咋治，酒味浓厚醇香，喝一口回味悠长。
第二款：丹凤牌厦门高粱酒
说到高粱酒我们一般想到的都是金门高粱酒或者近几年大火的江小白，而丹凤高粱酒虽然没有前两个高粱酒名气大，可是却有着福建高粱酒的独特味道。
这酒有着高粱的香醇之味，入口之后便能体会到高度白酒带给你的辛辣豪爽之气，高粱酒酒体透明清澈，散发出浓浓的高粱之味，虽然达到56°，可是入口之后不会冲鼻，相反到有柔顺之感。
第三款：金丰酿
作为福建规模最大的米酒厂，这酒的整体特点就是甜香。众所周知客家人的米酒度数比较偏低，而且味道香甜，让人喝了之后还想继续。
而这酒完全继承了客家米酒的优点，以香甜绵柔为主，一口下去米香清新脱俗，透着淡淡的蜂蜜味道，入口丝滑，让人流连忘返。但是这款白酒基本都是本地销售，所以没有打出名气。
第四款：福矛窖
福建少有的酱香白酒，酒厂一直秉持着匠人风范，用传统的工艺酿造白酒，所以这酒还有着“海西酱香典范”的美誉。而当地人宴请宾客之时用的就是这酱香白酒。
此酒有着酱香的浓郁之味，酒体微黄透明，口感醇厚浓郁，喝起来味道神似洋河大曲的绵柔，而由于特殊的地理位置，这酒有着福建独特的淡雅之味。
第五款：东平老窖
采用当地优质糯米、高粱、小麦为原料，取山泉水酿造，出这独有的“八闽第一窖”。
这酒虽是浓香型白酒，但是却有着清香味十足。这酒整体清甜醇厚，入口有回甘悠长，却不辛辣，喝完之后完全不上头，但是由于没有过多的宣传，这酒仅在省内小有名气。
介绍完这5款白酒，再来说说他们为什么如今的在白酒市场处于尴尬的地位呢？
第一：我们都知道王婆卖瓜自卖自夸，好的东西不宣传，不会有人知晓，而这5款白酒，在广告和宣传上几乎没有，所以在如今的信息时代酒香也怕巷子深。
第二：白酒市场的更新换代之快，如果没有好的酒质就很快会被淹没，而福建人由于更多关注于啤酒和黄酒，在白酒上的投入过少，导致福建白酒的味道偏于普通没有突破。
虽然福建这5款白酒知道的人不多，可是这些酒的品质可以说都是极品佳酿，而下面说的这两款来自其他省份的白酒虽然也有过尴尬的遭遇，但是酒的品质也是上乘的。
1、白水杜康
名副其实的粮食酒，由于杜康系列酒众多，所以这酒在众多名牌之中就显得不是最显眼的。可是懂酒的人都知道其实酒厂之所以不太出名，原因是没有过多的宣传和广告，而是精心专研好酒。所以这酒的品质可以说是上乘的。
此酒精选多种粮食酿造而成，此酒的最大特点就是好喝不上头，第二天绝不会宿醉。
2、红星二锅头
属于清香型白酒的代表之一，几十年来一直是靠口碑走销量，品质和味道一直没有变过。
用粮食发酵，采用“掐头去尾”的二锅头工艺，喝完的第二天一点也不上头，粮食酒的清香再配上甘泉井水，此酒喝上一口就顿觉清爽宜人。
最后，小编的想说的是以上不管是其他省份的白酒也好，或者是福建的5款“尴尬”白酒也罢，只是因为广告少才知道的人少，其实啊都是极品佳酿。白酒能最终走到最后的其实还是要看酒的品质，您说是不是呢？
