酒是一种文化、也是一种艺术，在浩瀚的中华文明的文字中，到处都可以闻到酒的芬芳，寻觅到酒的踪迹。中国人历来好美酒，关于美酒的美文数不胜数，而与美酒相伴的便是那些精美绝伦但是渐渐失传的酒器都有哪些呢？美九说酒带你穿越回中国青铜时代，一起去探个究竟！
1、四羊方尊
作用：礼酒器
四羊方尊被认为是中国青铜铸造史上最伟大的作品，是中国国家博物馆的镇馆之宝 羊成为青铜重器着力表现的对象，有其独特的象征意义。羊是最早驯化的“六畜”之一，为先人提供肉食，并在祭祀礼仪中作为用量很大的祭品。羊羊“跪乳”的习性和外柔内刚的驯良个性为人们喜爱，被赋予孝顺，古有“文王之政，廉直，德如羔羊”之句。
2、莲鹤方壶
作用：盛酒器
莲鹤方壶，春秋中期青铜制盛酒器，中国首批禁止出国（境）展览文物。1923年出土于河南新郑李家楼郑公大墓，一收藏于北京故宫博物院青铜馆，一收藏于河南博物院。此壶主体部分为西周后期以来流行的方壶造型，有盖、双耳、圈足，重心在下腹部，遍饰于器身上下的各种附加装饰，不仅造成异常瑰丽的装饰效果，而且反映了在春秋时期青铜器艺术审美观念的重要变化。
3、鸮尊
作用：盛酒器
妇好鸮尊，1976年出土于安阳殷墟妇好墓。鹗”，即为猫头鹰，可谓很形象地概括了此尊外形。它昂首立耳，双翅收于身体两侧，双足垂尾，三点支撑于地面保持平衡。后颈有口，上有盖， 内壁铸“妇好”二字铭文。造型沉稳凝重，典雅古朴，却又不失雄风，蕴含着商王朝肃穆大气之风。妇好鸮尊能被誉为河南博物院“九大镇院之宝”，除了做工精美还因为它自身极高的历史价值。有的专家推断，青铜鸮尊是妇好的“代言人”，见证着这位传奇女性的一生。
4、青铜冰鉴
作用：冰酒器
战国铜冰鉴，战国时期青铜酒器，1977年出土于湖北省随州市擂鼓墩曾侯乙墓，被称为“世界上最早的冰箱”，现收藏于中国国家博物馆。战国铜冰鉴是由一个方鉴和一件方尊缶组成的青铜套器。战国铜冰鉴为后人展示了中国古代青铜铸造的高超技法和先进水平，不仅成为了研究古代历史的重要证物，更是青铜铸造史上的的典范之作，堪称青铜时代的巅峰作品之一。
5、曾仲斿父青铜方壶
作用：盛酒器
曾仲斿父青铜方壶，1966年7月出土于湖北省京山县苏家垅。被誉为青铜器“十大国宝”之一。它一出土，就被选为20世纪70年代新中国首批出国展览的展品之一，被西方学者视为“纪念碑式的壶”。在欧美博物馆影响深远的赛克勒艺术馆青铜器图录中，对它的表述是：“这对纪念碑性的方壶因其体量和装饰，当在东周最出色的青铜礼器之列。”
6、何尊
作用：盛酒器
何尊是中国西周早期一个名叫何的西周宗室贵族所作的祭器。1963年出土于陕西省宝鸡市宝鸡县贾村镇（今宝鸡市陈仓区），收藏于中国宝鸡青铜器博物院。尊内底铸有铭文12行、122字铭文，其中“宅兹中国”为“中国”一词最早的文字记载，其中提到周武王在世时决定建东都于洛邑，即“宅兹中国”，与《尚书》中的《洛诰》、《召诰》等文献记载可相互证，起到了证实补史的作用，为西周历史的研究和青铜器的断代提供了重要的实物资料。尤其值得注意的是铭文中“宅兹中国”，是目前所知“中国”一词的最早出现。
7、后母辛青铜觥
作用：醒酒器
后母辛青铜觥于1976年出土于河南省安阳市殷墟的妇好墓。它的头马似牛似马，头上还长着一对像羊的卷角，四足又像兽，似乎是想象中瑞兽的样子。此器由器盖与器身两部分组成，器身内底中部与器盖内均铸铭文“后母辛”，“后母辛”是妇好的庙号。现收藏于中国国家博物馆。
8、犀牛尊
作用：盛酒器
西周时期的动物雕塑以创作形象上的自由、生动而著称，并取得了巨大成就。当时的动物雕塑大量出现在日用品中，犀尊就是当时一种比较典型的盛酒器。从商代到战国，人们把犀牛和象视为神奇的动物，并创作了很多带有犀牛或象等形象的盛器，被称为犀尊或象尊。这种盛器一般背上有盖，以便盛物，取物，保鲜。
除去盛酒器等功能外，青铜器主要是作为礼器，专用于王室和贵族的礼典、祭祀等重要活动。青铜器物的大小、形制和数量组合，是器主等级身份和政治地位的象征。青铜器上还铸有浅浮雕的动物纹饰，商代人相信这些动物能帮助他们与祖先或神灵的沟通，以庇护其在世间的权力和财产。青铜器被赋予了沟通天地和支持政治权力的功能。另外，商周时期的贵族，都会在陪葬品中加入青铜礼器，并且作为陪葬的青铜器也能够体现墓主人生前的地位，青铜器更多的是政治意义和权力象征。
