随着岁月的不断变迁,我国的白酒事业也有了长足的发展。然而在经济计划的年代,白酒的生产却没有那么自由。因为受国家管控,商家并不能根据市场情况来准确调节白酒生产,就连自主定价也要受到限制。这种情况一直持续了很长一段时间,直到1988年后国家才开始陆续开放白酒的自主定价权。
在经济计划年代时期,白酒厂商主要是依靠当地政府订购和政策支持来保证自身发展。而白酒定价权开放就意味着,这部分白酒厂商将脱离“靠山”自己打拼,开始自负盈亏。然而白酒市场瞬息万变,加上竞争又异常激烈,因此就有很多白酒商没能扛过考验,纷纷败下阵来,消失在历史的洪流中。
时至今日,全国范围内的白酒市场仍攻伐严重,谁也不让谁,但也总有例外,就比如河南白酒市场。河南白酒市场兼容并包,吸引了众多外省白酒涌入,因此省内白酒品牌数不胜数,犹如“百花争鸣”般热闹。
河南省是国内久负盛名的白酒消费大省,白酒市场容量高达500亿。正是基于河南白酒市场规模大、白酒消费人群多的特点,河南省成为了各大白酒品牌的必争之地。
除了外来品牌,河南本土白酒品牌也同样不逊色。十七大名酒中,河南省的宋河粮液和宝丰酒就占据了两个名额。除此之外,伊川杜康、汝阳杜康、张弓酒和林河特曲,也曾在含金量极高的全国评酒会上获评国家级优质酒称号。名酒荟萃之下,豫酒的发展也曾雄极一时。
然而豫酒种类虽多,但却并不团结,内斗更是家常便饭。内斗造成豫酒严重内耗,外来白酒的入侵却不会因此停止。自上世纪九十年代剑南春率先撕开河南白酒市场的裂口之后,五粮液、泸州老窖、古井贡酒等知名白酒品牌也开始涌入河南。
在酱香酒的影响下,酱香酒更是在河南白酒市场遍地开花。有数据显示,河南省500亿的白酒市场中有半数都是酱香酒,本土品牌的占比直接被挤压到不足四分之一。
其实也不怪外来品牌势头猛,河南本土白酒品牌也属实有点不争气。宋河、张弓因为各种问题一直在停产边缘徘徊,“杜康”商标之争更是直接导致了品牌价值的大幅度下降。目前也就仰韶和赊店的发展相对较好,但也仅仅局限在省内市场,要想走出去难度不小。
外来白酒品牌的入侵,挤压了本土白酒品牌在市场中的占比,如果不尽快调整战略,寻求发展,豫酒处境只怕会更加艰难,酒友们觉得呢?