明明是勾兑酒,却被多数人当粮食酒饮用,真正的纯粮酒该怎么挑?

作者:江湖酒事 更新时间:2022-08-23 14:26 阅读:329

明明是勾兑酒,却被多数人当粮食酒饮用,真正的纯粮酒该怎么挑?


白酒是我国最具代表性的酒类,同时也是世界七大蒸馏酒之一,在婚礼宴请、亲朋相聚、商务应酬等场合经常可见白酒的身影。


明明是勾兑酒,却被多数人当粮食酒饮用,真正的纯粮酒该怎么挑?


白酒分为粮食酒和酒精酒,懂白酒的酒友都更爱纯粮酒,因为纯粮酒只用水和粮食酿造,没有添加额外的化学物质。由此一来,不仅酒体纯净,而且也没有过多令人上头的物质,饮后感觉非常舒适。


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不过市面上有不少热销的白酒明明是“勾兑酒”,却被多数人误当成粮食酒饮用,比如泸州老窖系列酒。可能是因为泸州老窖的名声太响亮,很多人看到这四个字就下意识地以为这一定是纯粮酒。


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事实上,泸州老窖旗下还有很多大大小小的子品牌,更是涵盖了几十到上千多个价格档位。在这之中,很多百元左右价位的酒都是勾兑酒,而不是真正的纯粮酒,但因为顶着“泸州老窖”系列酒的名号,多数人也没有深究,直接“盲入”了事。


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那么,作为一个对白酒了解不算深入的人,应该怎么样简单直接地挑到纯粮酒呢?


最简单的一个方法就是看执行标准号,我国白酒依照酿造方式主要分为三种:固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒,其中只有固态法白酒是纯粮固态发酵酿造而成的纯粮酒,另外两种都属于勾兑酒。


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如果担心记不住这些执行标准号,那么可以直接认准这个纯粮固态标识,当然也不代表没有这个标识的白酒就一定不是纯粮酒。这个标志的主导企业是剑南春,像茅台、五粮液和泸州老窖等品牌就没有参与其中。


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下面给大家分享几款百元内的高性价比纯粮酒,以后再入手纯粮酒可不要再认错了!


一、玻汾


玻汾是清香型白酒“老大哥”汾酒旗下的嫡系酒,属于大曲香型,它入口清柔,酒体纯净且稍微有点厚度,性价比非常高。


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二、老玻贡


古井贡酒的老玻贡也同样带有纯粮固态标识,它属于大曲浓香型白酒。虽然价格低,但也带有古井贡酒特有的香味,只是相对而言比较淡,饮后也有些许回甘。


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三、沱牌特级T68


这款酒是百元内罕有的特级执行标准,不仅是纯粮酿造,基酒的窖藏年份更是不低于4.5年。因为是浓香型白酒,所以粮香馥郁,且口感柔顺协调、陈香舒适。


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这几款酒因为性价比高,作为日常的口粮酒都非常合适。当然如果你有更多的预算,选择自然也会更多,也欢迎大家在评论区分享自己喜欢的口粮酒~


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