文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
全国酿酒产业前11月产量数据出炉
12月16日，中国酒业协会发布全国酿酒产业1-11月产量数据。11月，全国酿酒产业规模以上企业酿酒产量340.19万千升，同比下降4.45%；1-11月，全国酿酒产业规模以上企业酿酒产量4953.23万千升，同比下降2.53%。具体情况如下表：
商务部回应澳方就征收大麦关税提起诉讼问题
12月17日，商务部召开例行新闻发布会，商务部办公厅副主任、新闻发言人高峰就澳方针对中国对澳大麦征收关税问题向世贸组织提起诉讼表示，中方已经收到该磋商请求，根据中国国内业界申请，中国商务部对原产于澳大利亚的进口大麦依法发起反倾销、反补贴调查，并依法采取相应贸易救济措施。中方一贯以符合世贸组织规则的方式开展贸易救济，并对澳方提出磋商请求表示遗憾，将根据世贸组织争端解决程序进行处理。
五粮液举行第二十四届酒圣祭祀大典
12月17日，2020中国国际名酒博览会·五粮液第二十四届酒圣祭祀大典在酒圣山举行。本届大典以“祭工匠精神”“祭历代传人”“祭酿酒历史”为核心，通过盛世礼炮、乐舞告祭、净手焚香、尊请圣物、三献礼等环节，展现五粮液对极致品质的追求，寓意并激励五粮液人始终不忘初心、坚守匠心。
四川省食品烟酒类价格同比上涨12.1%
四川日报12月16日报道，四川省统计局数据显示，1-11月，全省规模以上工业增加值同比增长4.0%，增速比1-10月回升0.3个百分点。其中，1-11月，食品烟酒类价格同比上涨12.1%。11月，CPI同比下降0.8%。
《烟台葡萄酒产区保护条例》发布
12月14日，烟台市市场监管局公布《烟台葡萄酒产区保护条例》。《条例》规定，烟台葡萄酒产区保护规划应当包括产区的保护与发展、酿酒葡萄种植区划定、公共基础设施配套建设、生态保护措施、品牌保护等内容；建立健全葡萄酒安全追溯体系，确保烟台葡萄酒品质，建立记录原料采购、加工、销售的相关纸质档案或者电子档案，档案保存期限不得少于葡萄酒保质期满后六个月，没有明确保质期的，档案保存期限不得少于十年。《条例》自2021年1月1日起施行。
老乡鸡华南首店试营业，增设酒吧等场景
近日，老乡鸡华南首店试营业，店铺面积约280㎡，实行全时段经营，从早上10点营业到凌晨2点，提供包括早餐、下午茶、晚餐、酒吧等场景，17:30后，店内开始提供酒水，包括啤酒、鸡尾酒、威士忌、特调等。
水井坊臻酿8号涨价
12月16日，水井坊发布通知，公司经研究决定，拟对臻酿8号52度500ml进行提价，提价前为478元/瓶，提价后为498元/瓶，上涨20元。具体情况如下图所示。
张裕1347万瓶葡萄酒溯源信息已上链
经济观察网12月16日报道，张裕&腾讯区块链合作项目一期工程已基本完成，实现了产品溯源、防伪、与消费者沟通营销平台的连接打通、第三方验证等功能。据内部统计，截止11月30日，已有超过1347万瓶葡萄酒的溯源信息上链。
根据项目规划，接下来，张裕将联合各葡萄酒主产区监管部门，将其出具的监管信息上链，实现政府及权威机构对葡萄酒产品质量、安全的穿透式监管与服务，同时依托监管机构的权威背书，提升整个溯源生态的公信力。此外，张裕还计划2022年上半年末，引入山东省内十家以上葡萄酒厂家及进口商参与到该项目中，让区块链技术应用为山东葡萄酒行业赋能。
长城葡萄酒将扩大种植规模
12月16日，2021年中粮长城葡萄酒经销商大会在武汉举行。会上，中粮酒业总经理助理周鹏表示，2021年，长城葡萄酒计划在主要酿酒葡萄产区继续扩大种植规模，优化种植结构。
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