酒精度：15度。日本酒税法的义务标示规定，酒精浓度如果是标示“17度”，代表此酒的酒精浓度范围在“16.1度至17.9度之间”；如果是标示“17度以上18度未满”，代表此酒的酒精浓度在“17.1度至17.9度之间”。（
原料米：五百万石和日本晴。清酒所使用的酒米被称为“酒造好适米”，相比食用大米它的“心白”更柔软也更明显。在日本，各县出产当地特有的品种，目前比较的品种有山田锦、五百万石等。（
酒度值/酸度值：酒度 3，酸度1.4。从酒度值来说，以“0”为基准，酒度数值越高（
1、 2……）越偏辛口，酒度数值越低（-
1、-2……）则越偏甘口。酸度的常见数值范围在0.2～2.8之间，酸度越高，口味更偏浓醇；酸度越低则越偏淡丽。
生产日期：2015年4月15日。清酒讲究喝个新鲜，饮用日期距离所标日期越近越好！在日本购买清酒，最好选择距离购买日期1年以内的酒，记住，1年以内哦！如果在日本境外购买，保存条件最好的情况下可以选择距离购买日期2年以内的酒。
