文 | 云酒团队
2017国产葡萄酒产量下滑5.3%
进口葡萄酒量额两位数增长
据国家统计局数据显示，2017年1-12月全国葡萄酒产量累计为100.1万千升，累计同比下降5.3%；其中2017年12月全国葡萄酒产量为16.1万千升，当月同比增速23.8%。
另据报道，2017年1-12月，中国大陆地区共进口葡萄酒74.58万千升，同比增长16.87%（其中第四季度进口量为19.75万千升，同比增长13.14%），具体包括：
瓶装葡萄酒进口量为55.22万千升，同比增长14.6%（其中第四季度进口量为14.56万千升，同比增长13.84%）；
散装葡萄酒进口量为18.06万千升，同比增长25.52%（其中第四季度进口量为4.88万千升，同比增长10.83%）；
起泡酒进口量为1.31万千升，同比增长4.56%（其中第四季度进口量为0.31万千升，同比增长17.85%）。
此外，2017年1-12月，中国大陆地区葡萄酒的进口额总计27.89亿美元，同比增长17.95%（其中第四季度进口额为7.85亿美元，同比增长32.95%），具体包括：
瓶装葡萄酒进口额为25.55亿美元，同比增长16.38%（其中第四季度进口额为7.17亿美元，同比增长33.38%）；
散装葡萄酒进口额为1.59亿美元，同比增长40.81%（其中第四季度进口额为0.48亿美元，同比增长25.75%）；
起泡酒进口额为0.75亿美元，同比增长33.02%（其中第四季度进口额为0.2亿美元，同比增长35.94%）。
2018“精”喜第一口
青岛啤酒IPA新品上市
1月25日下午，青岛啤酒IPA新品发布品鉴会在青岛海尔洲际酒店举行。青岛啤IPA的适时推出，不仅填补了中国啤酒IPA品类上的空白，更将有效满足高端细分市场的需求，走在消费时尚潮流的最前端，为消费者带来更多元化的高品质味蕾享受。
青岛啤酒IPA传承并发扬了英式IPA。传承，在于“上面发酵”的古法酿造工艺，赋予了青岛啤酒IPA独特的水果酯香与明丽优雅的琥珀红色。而欧洲经典的甄藏酵母，又赋予青岛啤酒IPA传统的“英伦腔调”。发扬，是经过反复试验得到的最适麦芽配比和酒花复配配方，在保证酒液色泽的基础上，酒花香浓郁且与麦芽香气更加融合协调。
“为此我们在全球范围内精选最适合的独特香型啤酒花，动用了5个专业研究室、36轮投料试验，3000多次检测分析和品鉴，历时3年多才推出了这款产品。”青岛啤酒研发中心主任尹花表示，青岛啤酒IPA的口感更富层次，苦感明显但更柔和舒适，香味更加优雅持久，在啤酒中独树一帜。
也因为全球独特香型啤酒花的加入，让青岛啤酒IPA口味有很高的辨识度：苦味质约是普通啤酒的4倍，香气物质约是普通啤酒的数10倍之多。
汾酒集团拟转让部分股份公司股份
1月29日起继续停牌
1月26日晚间，山西汾酒发布公告称，公司收到控股股东汾酒集团公司《关于转让所持山西汾酒部分股份进展情况的通知》，为积极推进混合所有制改革相关工作，汾酒集团公司拟根据相关规定转让部分所持山西汾酒股份，为公司引进战略投资者。
此外山西汾酒表示，本次引进战略投资者工作相关细节正在积极向有关部门进行沟通，尚存在不确定性。为保证公平信息披露，维护广大投资者的利益，避免公司股价异常波动，公司将自2018年1月29日起继续停牌。
玩出不一样
崂山啤酒“玩啤”新品上市
日前，崂山啤酒“玩啤”新品在上海发布。“玩啤”是崂山啤酒针对年轻人市场所开发的产品。“玩啤”的初衷，就是带给年轻人全新而丰富的口味以及创新有趣的参与体验。
此次新品酒液属于适合用来调酒的白啤。新品外包装采用年轻富有活力的靓黄色做为主色调，同时标新立异的把“玩是一种态度”以大写字的形式放在了罐体上。在产品发布现场，调酒师使用“玩啤”表演了调酒的三个系列，分别为“心想事橙”、“杏福苹安”以及“财圆滚滚”。顾名思义，三个系列分别用橙子、杏仁苹果、桂圆作为主要的调酒原料，调制方法方便易学。
目前崂山“玩啤”三条视频已在各大网站上线。“玩啤，让年味更玩味”，2018年货节“玩啤”特意推出一千个限量定制调酒套装，登陆京东崂山啤酒旗舰店即可抢购。
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