在烟台酒桌上吃饭,如果有人说:点个小姑娘。你可千万别惊讶,他啊,不是内个意思。在烟台吃饭喝酒时候说的小姑娘,其实指的是一种白酒——烟台古酿。
烟台古酿白酒
烟台古酿,是烟台最具代表性的白酒,起源于1930年,掐指算来,已经90多年了。
位于只楚路的烟台酿酒厂
喜欢喝两口的人应该发现,包括烟台在内的很多地方,下辖的每个县市区,几乎都有自己的地方特色酒,除了市区的烟台古酿和张裕,我们先来看看蓬莱。
蓬莱仙酿、八仙过海、敬八仙系列白酒
1958年,蓬莱成立了国营蓬莱县酿酒厂,这个蓬莱酿酒厂可了不得了,他们的蓬莱仙酿系列白酒,有蓬莱阁、敬八仙、八仙过海等40多个商标品牌。好不好喝咱不知道,但绝对的数量取胜。
50多年前的龙口白酒
往西的龙口,有老黄县、金龙口,五六十年前甚至还有一款龙口白酒,一看瓶身,就特别有年代感。
栖霞白洋河
龙口往南的栖霞,同样在1958年成立了烟台白洋河酿酒,主要生产白洋河干红、干白。
玲珑酒
然后是金都招远,1958年,招远酿酒厂成立,生产的白酒玲珑醇,是招远最具代表性白酒。哎,你有没有发现,招远还有个玲珑轮胎,谁能告诉我玲珑这俩字,在招远有什么特殊含义么?
莱州特曲
到了富饶的莱州,那里不仅有诱人的大闸蟹,还有莱州特曲。1958年,国营掖县酿酒厂成立,开始生产系列白酒莱州特曲。
梨乡莱阳,同样有一款有60多年历史的白酒,叫莱阳古酿,最早同样始建于1958年。
海阳凤年
烟台最南边的海阳,好像有一款白酒叫齐阳春,80年代时候海阳凤城还生产过一款酒叫凤年,有知道的网友欢迎在评论区科普一下。
地瓜酿酒的牟平白干
最后压轴的一个,我们来到牟平。1958年牟平酿酒厂成立,当地人用地瓜干和纯天然的昆嵛山泉水酿造,生产的牟平老白干名噪一时,有胶东小茅台之称。
《牟平老白干传奇》首发仪式
甚至还有一本书《牟平老白干传奇》,讲述了牟平老白干从产生到兴盛,到没落,最后又焕发新生的故事。
以上,就是烟台各县市区特色酒了,你喝过几款呢?或者还有大胖没有了解到的特色酒,欢迎在评论区留言分享。