洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都很可口，没想到的是，洋葱用来浸葡萄酒，可很多常见的疾病。
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形；将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒（将剥下来的外皮也一起加入效果更好）；将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日；将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右，每日饮一至两次；浸过酒的洋葱片一起食用更好。不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。如果喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
看到这里大家是否觉得很容易呢？那么，洋葱浸葡萄酒究竟又可以治哪些病呢？其功效有以下几种： 1.高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低血糖。
2.较妙的是对老花眼也有很大的改善。
3.对晚上爱上厕所的尿频症也有作用。
4.对于不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全。
5.经常肚子胀，非常痛苦的症，喝了之后也有助于恢复正常排便。
