粉象啤酒属于什么啤酒-粉象啤酒多少度

作者:阿斌 更新时间:2022-11-10 00:06 阅读:441

深粉象由一家比利时家族酿酒厂“Huyghe”酿制出品,酒厂成立于1906年,位于比利时的根特市的一片从1654年就开始酿造啤酒的旧址上,所以他们使用的酿造工艺至今也已经有350年的历史了。酒厂成立之后经历了多次的扩大,收购了包括Biertoren啤酒厂、Damy啤酒厂、以及Villers啤酒厂在内的多家比利时啤酒厂,规模越来越大。


粉象啤酒属于什么啤酒-粉象啤酒多少度


深粉象给人深刻的印象是它入口的时候那股强烈的焦糖混合水果的甜味,比一般的比利时三倍啤酒更加甜腻一些,8.5%的酒精含量其实完全可以接受,只是这种甜腻会让女士们丧失自制力,三瓶之后必然晕眩,由此得来“失身酒”的称号。


浅粉象入杯有一个非常厚而且细腻的泡沫层,散去较慢,带出一股明显带有酸味的水果香味,像香蕉、苹果、菠萝这类水果混合的味道,酒入口很滑,一股明显的类似蜂蜜的淡淡甜味之后马上体现出微酸,以干爽的感觉结尾,不会让人有腻味感。8.5%的酒精含量在味道上几乎没有体现出来,就好像喝的不是酒一样,不知不觉就喝高了。


对于像浅粉象这样的典型比利时烈性淡色啤酒来说,由于它们含有较强的沙口感,并且口感清爽,所以推荐搭配各种肉类,鱼类饮用,也适合作为开胃酒或饭后酒,如果在酒吧或者某些场合,它也非常适合请女孩喝哦。


樱桃粉象酒精度为8.5%属于水果啤酒的范畴,原料中除了麦芽、水、酵母等必不可少的部分,还加入了樱桃汁、接骨木汁等添加物,通过上发酵酿造出带有水果味道的啤酒,在这一过程中保留啤酒本身的体现,啤酒本身的味道之下涵盖着水果的味道,而不是完全依附于酸甜的水果味,粉象特有的高酒精度也保留下来,所以带来了高酒精度的烈性水果啤酒。


樱桃粉象入杯之后泡沫细腻呈现漂亮的粉红色,酒体红润通亮散发着樱桃的香气和淡淡的麦芽味道,入口沙口适中带有明显的樱桃和接骨木汁的酸甜味道,酸甜之后体现杏仁的苦味,比较淡,整体口味较甜,酒体表现适中,不算厚重比较清爽,咽下的时候很干净,明显的樱桃味道留在喉咙处,仔细回味还能找到淡淡的啤酒原始味道整体在味道的调和上做的非常到位,酸甜而不腻,苦涩而不恼,不管是女神还是女汉子都值得尝试的一款果味啤酒。


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