西凤集团党委书记、董事长张正在9月21日“复兴与崛起”2019首届中国西凤品牌文化高峰论坛上，作了《抢抓时代机遇 肩负历史使命 开启西凤品牌全面崛起的新时代》的主题演讲，全文如下：
尊敬的王琦副理事长，各位领导、各位专家学者，女士们、先生们、媒体朋友们：
大家上午好！今天，我们与来自全国各地的专家学者、行业翘楚相聚古城西安，品美酒、谈文化、畅未来，共同为西凤发展出谋划策，献智献力。在此，我谨代表西凤集团向与会的各级领导、各位嘉宾表示诚挚的欢迎！对社会各界，特别是中国酒业协会，以及王延安董事长率领的禧福祥品牌运营有限公司对本次活动的大力支持表示崇高的敬意！
近年来，随着消费升级的不断推动，白酒行业以名酒为引领，呈现出行业复苏趋势，白酒市场也由原来的产品驱动、价格驱动向品牌驱动、价值驱动转变。各名优酒企，依托独特稀缺的产地资源、品质资源，纷纷回归高端与原点。白酒向品质回归，向名酒回归成为行业及市场共识，中国白酒正重归“名酒时代”。
积极抢抓这一机遇，利用、发挥好西凤酒文化价值、品牌价值优势，不断做大做强，努力开启西凤品牌全面崛起的新时代，是我们共同的担当和责任。
下面，我想从五个方面与大家分享交流。
一、耀世新生，开启名酒回归高端路线
前不久，我们举行了以“耀世新生”为主题的“中国红·红西凤”新品上市发布会，表达了西凤酒在全国性品牌塑造上的决心。与会的酒业专家普遍表示，西凤酒是一个被低估了的高端白酒品牌，也分别从品类、品质、文化和消费等多个维度给我们提了许多宝贵意见，也给了我们很多启发，从而使我产生了很深刻的感受：西凤酒天赋异禀，认清自己、回归自我，依托国家对白酒优势产区的政策支持，在“一带一路”核心区打造凤香型白酒产业集群，以坚守自信的不变，应对市场环境的万变，西凤酒一定会在新时代的背景下励精图治、攻坚克难，实现我们“耀世新生”的伟大梦想，开启西凤品牌全面崛起的新时代。
二、革故鼎新，开启改革发展新征程
梦想的实现,需要脚踏实地实干苦干。今年以来，在陕西省委省政府、宝鸡市委市政府和市国资委的坚强领导下，我们以强激励、硬约束为手段，进一步深化机制改革，着力打造‘执行第一’效率文化，践行‘知行合一’务实精神，营造‘阳光健康’企业氛围，加快补足短板，加速市场引领，以超前眼光、国际标准，建立更符合市场需要的管理机制，推进营销及服务双升级。在产能保障方面：今年我们启动了3万吨基酒、3万吨大曲和3万立方储酒扩能工程，加快产能基础硬件建设；在营销体系方面：坚持构建全国化市场营销网络，推进从“服务经销商”向“自主经营”的转变，实现双驱动运行，打造符合西凤酒市场拓展的新模式；在品牌及产品方面，从文化、定位、价格、包装等方面构建清晰的产品矩阵，确立了从低到高、从大众到高端的12大家谱产品，在以53度西凤酒珍藏版进入次高端市场后，8月30日，正式推出新一代红西凤，建立以高端红西凤酒系列为引领的产品结构；在执行上，提出“五星级店小二”的服务理念，让消费者体验到西凤酒的独特价值，传递西凤酒独特的品质和精神，不断壮大西凤酒的核心关键因素。
三、和衷共济，吹响齐步前行集结号
中国白酒，是市场化程度最高、市场竞争最为充分的行业之一。在“深度买方市场”和互联网广泛融入大众生活的今天，白酒市场正在发生着深刻的变化。行业新常态将会给西凤这样有实力、有品牌影响力、有深厚文化底蕴的品牌高质量发展带来先机。
经过多年的发展和积淀，西凤酒已经形成了自己独特的产品风格和广大的消费群体，特别是拥有一批忠诚度高、有思想、勇创新，在行业有着极高口碑的陕西禧福祥品牌运营有限公司、华山论剑西凤酒品牌运营公司、国花瓷西凤酒品牌运营公司、西凤375品牌运营公司等一大批优秀经销商团队。禧福祥品牌运营有限公司就是其中代表之一。十八年来，在王延安董事长的带领下，始终以振兴西凤品牌为己任，以“严、谨、细”的工作作风打造15年、6年陈酿西凤酒品牌，注重品牌文化塑造，科学运作市场，为西凤酒的发展做出了重要贡献。
今年以来，我们对营销系统进行了改革，从市场区域、营销队伍、经销分销体系、终端网络等方面进行细分，成立了营销管理、品牌运营和电子商务三大公司，并提出了打造千人营销团队，设立一千个全国直营专卖店，推动西凤酒销售市场管理细致化、服务精准化、推广规模化的管理升级。
在实现西凤酒复兴战略的关键节点上，需要全体西凤人和经销商朋友们紧握双手，携手并进，厚植竞争优势，巩固根据地市场，拓展新兴市场。我相信，以我们的合作之力，（以我们1+1大于2的力量），一定能战胜任何困难，实现西凤腾飞。
四、科技加持，助力品质产能和管理提升
当前，大数据和人工智能正在撑起越来越多行业的增长空间，未来的白酒企业也必须拥有获取数据、分析数据和运用数据三项基本功，通过运用大数据和人工智能实现流程再造和管理升级。今年，我们已经启动了工厂智能工业革命和“凤行天下”营销管理系统，依托互联网+，建设原料溯源、仿生人工制曲、自动化酿酒、智能机器人品评勾兑、智能灌装仓储物流等智能体系。实现从制曲、制酒、勾兑、成品包装、仓储物流等智能化全覆盖，减少人为误差，提升品控水平。同时，我们成立了中国酿酒原料及品质安全研究院，并遴选优质产地，建立自主原粮供应基地，将品质管理延伸至田园。通过设立陕西省博士后创新基地，与陕西科技大学、西北大学共建科研院所，实现产学研一体化，围绕如何满足新生代饮酒习惯，进行研发和转化应用，为产品升级提供强有力的技术支撑。我们通过产供销闭环管理及产品溯源系统平台建设，完成了从“田园到餐桌”的全过程监管，做到了每一滴西凤酒都是匠心独运，每一滴西凤酒均可追本溯源，在完美继承和不断沉淀中成就卓尔不群的非凡品质。
五、深耕文化，唱响西凤好声音
白酒是华夏五千年传统文化积淀的宝贵财富。中国白酒的故事，是中国文化的故事，也是中国人情感的故事。西凤酒市场的拓展离不开品牌拉力和文化张力的强大支撑。我们将借助主流媒体地位，以品牌价值回归和品牌形象提升为着力点，推动西凤酒文化与现代传媒的深度碰撞。充分发挥这一优势，筑本溯源、强化自有文化自信，推进西凤工业旅游体验区、西凤酒博物馆建设，打造为具有人文气息、全国知名度的花园式工厂和4A级景区。通过这一平台，我们致力于弘扬中华优秀传统文化，持续推进文化营销的实践，将西凤酒历史与文化展现给国人，推动西凤酒的文化、历史等核心竞争力向品牌力、营销力转化，唱响西凤好声音。
风有向而船可行，人有志而事竟成。我们衷心的希望大家在今天的论坛峰会上畅所欲言，探讨交流西凤酒复兴与崛起的路径和方法。我也相信，本次论坛一定会为我们带来新的视野、新的观点和新的思想，这必将为西凤酒实现高质量发展起到积极的推动作用。 最后，祝各位领导、专家、媒体朋友们工作顺利、身体健康！祝我们伟大祖国70华诞再谱壮丽新篇章！
编辑：王韶卉
