1.茅台酒
原 料:优质高粱、小麦
度数规格:53%(V/V)
包装:纸箱、彩盒、瓷瓶
香型介绍
茅台贡酒属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇
茅台酒是贵州乃至全球都非常有名的一个酒,是贵州十大名牌之一,迄今为止已有800多年的历史,可以说是大曲酱香型白酒的引领者,是世界三大蒸馏名酒之一,因为其珍贵的价值,茅台酒的价格也十分的昂贵。
2.董 酒
产地:贵州省遵义市
从整体的流程来看,董酒采用了“两大两小,双醅串蒸”的酿造方式,吸收了了大曲酒和小曲酒的特色,吸纳了浓香、清香、酱香、米香的工艺特征,使大曲酒的香和小曲酒的味以及浓清酱米的风格特色,在董酒酒体中得到统一。
董酒是贵州地区非常有名的一个酒品牌,是我国的中华老字号品牌,其酒的产地来自于贵州省遵义市汇川区的董公寺镇,所以被命名为董酒,它的制酒方式非常独特,选用的是贵州大娄山脉的地下泉水。
3.国台酒
产地:贵州省遵义市
经了解到,目前有多家经销商或将起诉国台酒业。
据经销商表示,国台酒业单方面变更产品配额,只发货价格倒挂的国标酒,而对于销售较好的国台15年国台龙酒延迟发货,不仅造成巨额损失,而且拖欠年终奖。
国台酒是贵州国台酒业股份有限公司旗下的一个酒品牌,该公司是我国一个大型的白酒制造商,旗下拥有着大型现代的酿酒厂,国台酒还获得过美国第73届WSWA烈酒大赛中国白酒中的金奖。
4.百年 糊涂酒
产地:贵州省仁怀市糊涂酒业拥有贵州省白酒行业标准化规模的大型单体酿造车间和万吨级的酿酒基地,其优质酱香基酒储存量近30000吨;连续20年规模酿酒,为糊涂酒业培育了优良的酿酒生产环境;当前糊涂酒业占地面积1200亩的花园式生态厂区,已经成为酒都茅台镇的地标酒厂之一。
百年糊涂酒是贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司旗下的一个酒品牌,该公司是我国贵州地区一家专业的酒类饮品制造商,旗下有着配套的酿酒设备,经过十多年的发展时间,成为贵州本地的白酒名牌。
5.平 坝窖酒
产地:贵州省平坝市
一提到哪里有顶级老酒,大家一定想到贵州,而提到贵州酱酒,大家一定想到的是茅台,其实作为中国名酒大省,贵州酒的光环不仅仅来源于茅台,还有一种酒曾经多么辉煌,多么的深得人心,随着市场经济体制的建立,由经营不善和市场冲击的强烈影响,渐渐地淡出了人们的视野。它就是贵州老八大名酒之一的平坝窖酒。
平坝窖酒产自贵州省安顺市平坝县,其位于贵阳市和安顺市之间。在贵州地区有较大的影响力。2017年至2021年,平坝酒厂经营权几度易手,最终被贵州棱兑投资控股集团接管,而这也给酒厂带来的新的生机。今天来说说一些酒的品质特点。
(一)平坝窖酒经典三号52度兼香型白酒
平坝窖酒是是贵州省平坝酒厂有限责任公司旗下的一个酒品牌,该公司是由之前的贵州省平坝酒厂演变而来的,迄今为止已有69年的成立时间了,对于制酒和酿酒的技艺上,有着一个成熟的技艺和设备。
6.安 酒
产地:贵州省安顺市
贵州安酒是一款非常具有历史积淀和品牌底蕴的酒,非常喜欢他的名字,暗合了国人追求平安幸福的美好愿望。去年的这个时候,贵州安酒的核心大单品——贵州安酒(经典)上市。今天,我们一起来深度测评。
摇杯观色:道道美人泪痕,惹人怜爱
所谓摇杯观其色,是指通过肉眼去观察酒体的色泽、透明度等,也有酒友喜欢去拉酒线、砸酒花、看挂杯,欣赏酒液倒入酒杯后的状态。
贵州安酒(经典)酒体清澈透明,酒体黏稠,酒线绵长。酒倒入杯后会激起酒花,细密均匀,久久不散;摇杯之后酒液会在杯壁上形成明显的“挂杯”现象,好似道道美人泪痕,惹人怜爱。
安酒是贵州安酒集团旗下的一个酒品牌,该集团是贵州地区一家集酿酒、制造和销售为一体的大型集团,有着一个非常丰富的制酒历史,是由上世纪三十年代的醉群芳酒坊演变而来的。
7.习水大曲酒
产地:贵州省习水县
8.鸭溪窖酒
产地:贵州省鸭溪镇
9.湄窖酒
产地:贵州省遵义市湄窖酒产自贵州省遵义市湄潭县,酒厂成立于1952年,早期酒厂主产小曲糖化、大曲发酵的窖酒(现在应该属于兼香酒),到了70年代初逐渐改酿浓香型白酒。1989年的第五次评酒会上,贵州湄窖和安酒一道,获得中国优质酒称号,也是贵州省境内,获得白酒领域最高奖项的浓香酒。
10.金沙回沙酒
产地:贵州省金沙县
金沙回沙酒是贵州地区一个获得过贵州名酒称号的酒品牌,该款白酒采用的是独特的大曲酱香工艺酿造而成的,所以金沙回沙酒的酒香味十足,没有其他沉淀物和悬浮物,整个酒的味道非常的细腻。