关于你须知道的喝葡萄酒的七大误区我们需要知道多少呢?如今我们看到葡萄酒已经走进千家万户了,成为众多消费者休闲浪漫之选,接下来跟着小编来一一学习吧!
关于葡萄酒的误区
如今葡萄酒已走进千家万户,成为众多消费者休闲浪漫之选。很多消费者经常把葡萄酒挂在口中,但是对其真的认识却很少,正因为如此,形成了一些对喝葡萄酒的误解。为了你的健康,一起去了解一下。
误解一:葡萄酒越陈越香
其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒,拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。
误解二:酒越贵越好
价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时,就不能一分钱一分货了。
误解三:每种酒都需用不同形状的酒杯
容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可,因为留下的空间可以聚集酒香,提高你品酒时的口感。
误解四:酒杯越贵,越能烘托出酒香
其实不然,好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身,更重要的是,杯口要薄,因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。
误解五:适合把酒放到冰箱上的装饰架上
冰箱上放什么都不合适,更何况,冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。
误解六:法国酒是最好的
正如现今好的饭局意味着全球的口味,好酒也是如此。如果仅限于法国酒,而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒,你将少了许多口福。
误解七:喝红酒吃肉,喝白酒吃鱼
这未免太武断了。迄今发现,惟有海胆不适合配红酒。
我们喝葡萄酒是有益身心的,当然我们也是存在很多的误区,我们需要去了解更多的信息,都需要我们去感受的,想了解更多,记得关注哦!
来源:葡萄酒网