保健酒行业从2000年开始进入快速成长期,经过11年连续30%以上的高速增长,保健酒的市场容量早已超过百亿元市场,即将进入行业的成熟期。中国劲酒一直遥遥的保健酒市场,突然杀入五粮液和茅台两大巨头,他们推出的黄金酒和白金酒,把火热的保健酒市场推到新的高峰。
保健酒进入差异化时代
保健酒已经进入互争长短的时代。在十年前,保健酒是与白酒、啤酒等品类竞争,努力的从酒的大品类里捡取一点小小的市场份额。那时候,中国保健酒的市场容量仅有5亿元规模。在这个阶段,保健酒只要打出行业的共性——提高免疫力、壮阳补肾等就可以与白酒进行差异化。
而如今中国保健酒的品牌数量已经超过千个,其中销售额在1000万元以上的品牌就有近百个,亿元以上的企业有十余个之多。如果保健酒没有鲜明的个性,很难在残酷竞争中立足。市场的激烈竞争,必然导致市场细分。市场细分最佳的法宝就是差异化。
从保健功能上来看,保健酒需要差异化。保健酒曾经是壮阳酒的代名词,在某种程度上限制了保健酒的进一步普及,到如今,仍有许多男性觉得喝保健酒还有种难为情的尴尬。目前中国保健的保健功能千篇一律的集中在提高免疫力、壮阳补肾等方面。
在没有强劲对手情况下,中国劲酒凭借行业共性卖点所向披靡。但遇到强劲对手时,劲酒因为产品利益缺乏特性,显得力不从心。
差异化如何在保健酒营销中应用
挖掘保健酒的特销售主张,是产品差异化的关键。特销售主张:
一是要求业内次提出或者竞争对手做不到的卖点。
二是要求该卖点必须能够有效促进销售。
三是要求卖点集中在一个点上。
寻找到卖点之后,根据特销售主张在品牌名称、产品包装、广告宣传等环节里充分利用。
中国保健酒行业越来越成熟,每年有百余家企业加入到这个行业里来,竞争也比较进一步加剧。在激烈的竞争中,要想异军突起,必然首先要让自己的品牌与对手进行区隔。差异化是中国中小型保健酒企业的必由之路。