酒庄位于法国南部的普罗斯旺，朱利安 穆斯一直生长在这里并且现在定居于此为的就是将其对“葡萄酒”的热情转化为现实。在完成了在勃艮第伯恩的学业之后，朱利安就一直梦想着能够酿造出属于自己的葡萄酒。并最终梦想成真。
酒庄自我介绍：
酿酒人：朱利安 穆斯
贝塔雷德，一个普罗旺斯村庄，位于沃克路斯（vaucluse）省内的奥朗日（orange）与阿维尼翁（avignon）之间。在这里，眼界所到之处皆被旺杜山（mont ventoux），位于东部的米哈尔山脉（montmirail）和位于西部的教皇新堡山丘所覆盖。朱利安 穆斯一直生长在这里并且现在定居于此为的就是将其对“葡萄酒”的热情转化为现实。
实际上，在完成了在勃艮第伯恩的学业之后，朱利安就一直梦想着能够酿造出属于自己的葡萄酒。起初是在合作社，之后在2005年，他终于决定创建了格拉维酒庄。这对他来说是个艰难的赌注，为此他付出了大量的艰辛劳动，为了只是能够完成这个酿造出最优质葡萄酒的目标。
现如今，格拉维酒庄已经可以拿出来众多葡萄酒命名，比如教皇新堡，罗纳河谷或者是沃克路斯和奥朗日的地区餐酒。对于葡萄园中的每个地块，朱利安都施以同样的关注。目的是每个人都能够通过他的酒找到属于自己的那份快乐！
产区命名：教皇新堡 chateauneuf du pape
罗纳河谷 cote du rhone
地区餐酒 vin de pay
面积：20公顷
主要葡萄品种：歌海娜，慕尔怀德，西拉，梅鹿辄，玛瑟兰（marsellan），赤霞珠
土壤性质：石灰石粘土
葡萄园模式：合理化种植
采摘模式：手工采摘，葡萄园内及酒窖内进行挑选
葡萄园特性：葡萄园地表内覆盖圆形鹅卵石，以此来葡萄藤在夜间也能拥有足够的温度。
陈酿：18至24个月的酒槽与橡木桶培养酿制。
年产量：555000瓶
关于葡萄酒：
教皇新堡干红（chateauneuf du pape rouge）
我们酿制的这只干红口感紧凑浓缩，同时十分细腻，高雅，充满矿物质的感觉。这种浓缩的特性对于这只酒的陈年能力来说是十分有益的。同时，该酒也适合年轻时饮用，适宜搭配多种美味时刻。
罗那河谷干红葡萄酒2007
风土：葡萄园地块位于courthezon镇之上的ouveze河岸边。土地为沙质粘土和中度碎石构成。
葡萄品种：60%歌海娜，40%西拉，葡萄园为40至60年树龄。
葡萄采摘：歌海娜为手工采摘并且在葡萄园与酒窖中进行双重分拣。西拉则是在清晨和黄昏进行采摘，为的是限度的保留葡萄的新鲜度，之后在酒窖验收中进行分拣。
产量：4500升/公顷
酿制方法：在进行了轻度压榨之后进行整体除枝，葡萄归入水泥或不锈钢酒槽进行为期20田发酵。
陈酿：不锈钢酒槽或橡木大桶。
装瓶：2010年2月装瓶。
品鉴建议：深色樱桃酒色。酸型红色水果果香，植物及香料气息明显。口感紧凑，非常好的新鲜度及香气持久度。
罗纳河谷桃红，（cote du rhone rose）
奥朗日与沃克路斯地区餐酒（vdp la pincipaute d’orange, vaucluse）
我们的罗纳河谷与地区餐酒干红依然会以其出色的浓缩力而著称。拥有相对重要的陈年潜力。欢快的口感和香气上的复杂性，在我们的酒里都有体现，为了是凸显出水果的香气及土壤，葡萄品种以及年份和酿酒人工作的结合。
曾获奖项及荣誉：
2006年份酒：罗纳河谷2009/2010葡萄酒指南“杰出葡萄酒”
2006年份酒：最佳小酒指南2010新秀奖（rvf法国葡萄酒评论gerbelle与maurange主办）
2007年份酒：the wine advocate 罗伯特帕克打分：93/100
2005年份酒：巴黎农业大赛银奖
