北京是中国首都，世界著名古城，也是全国政治、经济、文化中心。作为国内超一线的国际大都市，生活在这里的人们生活也越来越富足，不说人人都是大土豪，但不差钱那是肯定的。不过，北京人生活十分低调，就拿喝酒来说，名贵的“茅五剑”可不是当地酒友的首选，他们更偏好这几款平价好酒。
1.红星二锅头
北京酿酒历史悠久，早在清朝，北京就有“酒品之乡，京师之最”的说法，而二锅头可以说是京酒的代表，是北京文化圈的重要成员，更是老北京的一张名片。
其中红星二锅头，可以说是二锅头的鼻祖。不过以前出的那款56度的绿瓶二锅头，因为口感太烈，酒精味也比较浓重，很多人都喝不习惯，自从绵柔系列的蓝瓶二锅头推出后，红星的口碑才好转了许多。这款蓝瓶二锅头（简称蓝八）为53度，口感柔和许多，刺激性小，而且它的香味也比较纯正，有淡淡的高粱香，入口柔顺干净，但尾段有点苦涩味，想要口感更好，可以放上一两年再喝。
2.通州老窖
在北京的老酒友，不可能不知道这款酒，当时通州老窖可是火得一塌糊涂，在二锅头定价9毛钱的时候，通州老窖已经飙到4块多了，跟五粮液、泸州老窖是一个级别的。
通州老窖属于兼香型白酒，是用当地优质高粱，结合南北各名酒厂酿造工艺酿造而成的，它最特别的地方在于，其初闻是清香、细品之后是酱香，饮后回味却是浓香，这般独特的口感让无数酒友着迷。
3.仁和菊花白
这款酒集宫廷、道家、中药和酒文化于一身，由内而外都显露着“高贵”二字，最关键的是，它可是实打实的清宫养生酒！
“菊花白酒”酿制技艺继承了蒸馏白酒固态发酵、固态蒸馏的工艺传统，因为酿制技艺独特、品质卓越，还被列为北京市非物质文化遗产。
作为宫廷用酒，它的用料也很有讲究，普通白酒都是由高粱为主原料，而它的原料里面有人参等珍贵的草木。因此，其味道清凉甜美，还有养肝、明目、健脑等功效，深得酒友的青睐，而且菊花白酒也是许多北京人送礼的首选，有机会来北京一定要亲自品尝一番。
以上就是北京酒友偏爱的三款品质好酒，大家有没有喝过呢？
