在生活中，少不了礼尚往来，特别是一些玩的比较好的朋友，人的一生中有很多好朋友，这些好朋友不时会来串门，然而他们有时也不会空着手来，特别是成年人，成年人去朋友家都会带两瓶好酒，一是礼节问题，二来也能和朋友一起饮用，欢快畅饮。不过好酒朋友带来了，我们总不能随便弄两菜来敷衍客人，那么朋友带来的好酒要配什么菜好一点呢？
首先不得不说的是肉类，因为肉类在餐桌上都是必不可少的，这在国外可以没有，不过在国内，只要是客人串门，必不可少的就是肉类食品，在这些肉类食品中：鸡肉、烧排骨、红烧肉等，还可以做两条鱼。这些肉类蛋白质比较高，能够迅速补充被白酒稀释掉的蛋白质，而且此类肉菜味道鲜美，是招待好友的佳肴。
接下来是蔬菜类的，豆芽、豆腐、醋菜等，还可以炒一些白菜、青菜等，因为肉类属于酸性食品，而蔬菜类的食品碱性较高，除了这些蔬菜之外，还可以用水果来替代，不过一般情况下，在国内很少有人在餐桌上摆放水果，所以，多炒两个蔬菜还是好的。
其实好朋友送来好酒，肯定就是有什么事需要帮助，都说无事不登三宝殿，即便不是有什么需求需要帮助，也是寻求安慰或者是精神上的一种满足，即便只是叙叙旧，也是希望能够和朋友一起开开心心的玩耍，从而取得精神上的满足。所以每当我们有朋友没事买了白酒来登门的时候，我们需要仔细观察朋友的细节，主动询问对方是不是有什么事需要帮助，主动提出来对朋友会好很多，不然朋友不会好意思开口，不管能不能帮，安慰肯定是要有的。
当有朋友给我们送来好酒的时候，我们要做点好菜招待对方，做的菜要考虑两个因素，首当其冲的肯定就是味道美了，味道不好的话朋友都吃不下去，因此美味肯定是少不了的。其次是健康因素的考虑，因为客人买的好酒喝一点是对身体有好处的，但是如果做的菜不能和好酒相配的话，那么对身体也不好，因此要考虑健康因素。
