马头墙黄酒是安徽省芜湖市南陵县的特产。南陵的马头墙黄酒一直是黄酒业里的佼佼者。
黄酒是我国古老的酒种，被誉为酒中，具有以下七大营养价值：①含有丰富氨基酸；②含有易被人体消化的营养物质；③舒筋，养颜；④美容抗衰老；⑤促进食欲；⑥保护心脏；⑦黄酒性温，酒精度适中，是较为理想的药引子。现在，人们的生活富裕了，也越来越讲究养生保健，黄酒因其优良的保健功效，而广受大众的喜爱。黄酒因其广阔的市场和良好的投资前景而广受投资者的追捧。
据悉，马头墙原浆黄酒由安徽金沃农业荣誉出品。金沃农业始创于1992年，前身为南陵县永胜精米厂，因其所产圆糯乃黄酒原料之上品，盛名享誉大江南北，是众多国内黄酒酿造企业的长期原料供应商。
马头墙黄酒使用“南陵贡米”酿造，使用工艺之曲“桂花曲”，于每年农历八月，由红小麦、山泉水为原料按一定比例拌合。
