人在喝酒之后之所以会脸红，身体的一些部位也会出现红斑，这是身体受不了酒精的作用而引起的过敏现象，很多人都有这种过敏反应，不过却有一些人喝再多都不会有这种反应，这是为什么呢？
人的体内有一种物质叫做乙醇脱氢酶，这种酶是体内用来转化和分解乙醇的，如果体内的酶少的话，那么人就不能喝太多的酒。如果酶少的人冒险饮用太多白酒的话，那么分解不完的酒精乙醛等有害物质就会直接通过身体挥发，表现出皮肤过敏现象，严重的会造成乙醛中毒。
一般酒量大的人，不是因为能喝，只是体内的酶比常人多，能够很快将酒精迅速转化掉，从而表现出酒量比较大，这种人喝酒的话，一般不会出现中毒现象，也不会醉酒。
反观酒精过敏的人，在喝了一定量的白酒之后一旦体内的酶不够分解酒精，就会出现全身发痒、身上出现红斑、红疙瘩、脸红等情况，不过不用担心，这并不是身体出现了问题，只要少喝酒就没事了。如果喝了之后发现身体受不了的话，可以采用下面的方法！
如果喝了酒之后觉得浑身瘙痒难受，皮肤也出现红斑，那就不要再喝酒了，也不要吃辛辣的食物，尤其是辣椒，辣物属于刺激性食物，如果在过敏的情况下吃的话，会加重症状的表现性，导致越来越严重。
如果知道自己酒量不好，一些避不掉的场合（像结婚、接待重要客户等）可以事先买点酒精过敏药物帮助支撑。但是能少喝的尽量少喝，毕竟身体才是宝贵的。
如果事前没准备的话吗，在出现过敏后要么立即停止饮酒，要么就近买点过敏药服用，在买药的时候要告知售药人员买酒的用处，以及过敏的症状，在他们的建议下服用，严重的情况建议带去医院让医生们诊治，以免出现意外！
白酒网不建议过敏的人去喝酒，实在推不掉的就要在喝酒的时候要时刻注意自己身体上的反应，及时停止。另外，使用一些酒质醇和的陈年老白酒可以很好的避免身体受到伤害，也可以考虑一下。
