鸭溪窖酒在贵州的名气是比较大的，曾经是被称为“二茅台”。鸭溪窖酒的风格十分独特，虽然把它列为浓香型白酒，但实际上它和川派、江淮派和北派浓香完全不同，更像是浓酱兼香型，香气比较浓郁，后味中的酱香很明显，所以也有酒友说鸭溪窖酒和董酒是重口味的最终最求。下面，我们要说的是鸭溪窖酒的一款低端产品百家福，诸位请跟随笔者来了解一下吧。
鸭溪窖百家福酒指导价为单瓶500ml装78元，整箱6瓶，其执行标准是GB/T10781.1，也就是浓香型白酒的国家标准。实际上，鸭溪窖百家福的成交价格一般都在单瓶三十多元，当然，这个价格性价比已经很高了，同价位可以说很少有能与之媲美的白酒产品。
鸭溪窖作为黔派浓香在贵州地区的影响力很大，不过中期由于白酒界的动荡而没落，如今被收购由银基来经销，目前销量似乎有所回升，但还远远不足，依旧只能在低端市场抢占一点空间。在整体实力和知名度上没有明显的额改观。
我们回到正题，这款百家福是鸭溪窖产品中口味比较正宗的，闻香就能感觉到十分特别，浓香型白酒的风格得到了保留，同时也有它独特的气味，说不上来，但感觉挺奇怪的。喝的时候也比较烈，有点辣的感觉，下喉不算顺。回香明显，酱味十分浓郁，打个嗝像吃完臭豆腐一样。介意口臭的话，酒友们要注意了，喝完鸭溪窖呼出的气都是一股子酱味。
其实从酒质上来说，百家福算不上好酒，因为口感很差，辣、冲。但是风格比较好，香气很足，在这个价位上难逢敌手，很多白酒在这个价位上的产品都是一股子酒精味。所以性价比上，百家福很高，喜欢这种口味的酒友们不可错过。当然，如果喜欢清淡一点的，那还是不要喝这个酒了，免得觉得不舒服。
