在中国白酒除了分酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒等许多香型白酒之外，还分茅台酒、茅台王子酒、飞天茅台酒等众多白酒品牌，除此之外，白酒的酒精浓度也分很多种。在我国现行标准白酒度数一般有28度、33度、35度、39度、40度、43度、45度，48度、50度、52度、53度、56度等酒精浓度。面对这么多白酒浓度，为何懂酒的人只选择52度、53度左右的白酒品牌呢？52度与53度的白酒之间到底有何秘密呢？下面小编就给大家详细讲讲。
优质白酒的酒精浓度一般都在52度与53度之间，而当白酒的酒精浓度一般在52度与53度之间的时候，白酒酒中的酒精分子和酒中的水分子缔合的很好。如大多数优质酱香型白酒的酒精浓度为52度与53度之间，其一瓶优质酱香型白酒从原料进厂到产品出厂一般都需要经过五年的时间，才具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点。
白酒的度数再低也不会低到30°以下，因为白酒的魅力，就在于它丰富的香气和独特的口感，这些是白酒中的内涵物质所带来的。度数过低，内涵物质是不容易保留的，特别是白酒中的脂香成分。度数过高，口感暂且不提，对身体健康就有很大的影响，所以，52与53度，就是恰到好处的状态！
52度与53度之间的白酒是几千年酿酒得出的文化结晶，是自然的形成。经过长期的贮存，所以缔合更加的牢固。这也充分证明了，随着时间的推移，游离的酒精分子越来越少，对人体的刺激越来越小，就越有利于健康也是可想而知的。
所谓说“萝卜白菜，各有所爱”，适合自己的度数才是最好的。另外，喝白酒一定要适量，这样才能达到对身体有益和养生的效果。以上就是关于“52度与53度的白酒之间到底有何秘密”的相关介绍，希望小编的这些内容能够帮助到各位。
