为了各种各样理由我们或自愿或不愿地选择了喝酒，慢慢地，不管你喜不喜欢，喝酒似乎就成了生活的一部分，断开的时间长了一些就会发现居然有那种莫名的想念。不过很多人却并不适合喝酒的，而且有的人的表征特别明显，就是那种沾酒就上脸的人。在民间，对于喝酒脸红有各种说法，其中有不少说法认为这种人其实酒量很大，怎么都喝不醉。针对这个问题，笔者认为大家不能盲从他言，要辩证看待其利弊。
首先，为什么有的人喝酒会上脸，脸红是什么原因？这个就得从人体对酒精的分解说起。大家都知道，人体分解酒精靠的就是肝脏，因为，肝脏可以分泌乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，经过这两个酶的作用将乙醇变成水和二氧化碳。但是不同的人肝功能不一样，有的可以分泌其中一个酶有的可以分泌两个，也有的一个也不能分泌。
而脸红的原因很大程度上就是由乙醛含量升高引起的，而乙醛便是乙醇在乙醇脱氢酶作用下的产物，也就是说如果一个人的肝脏只能分泌乙醇脱氢酶而不能分泌乙醛脱氢酶或者分泌较少的话就会出现乙醛大量积累，进而使得皮肤发红——上脸。如果乙醛继续累积，就会使得全身的皮肤都出现潮红，再进一步就是乙醛中毒了。
因此，如果一个人喝酒上脸，这就表明他的身体不能很好地分解乙醇，如果饮用过多，就会造成中毒，这是很危险的。但是也有不少人虽然脸红却也很能喝，这是为什么呢？这就要说到酒量问题了，这样的人虽然能喝酒，但是实际上是在用健康（夸张地说就是寿命）来换取的。何以见得？因为他并不是真的能分解酒，而是身体能够耐受酒，换句话说，他的身体可能选择其他的器官和地方来储存乙醛，这样对身体的伤害是很大的。
总而言之，喝酒上脸对于一个人来说是坏事，如果他要喝酒的话，因为喝酒尤其是大量喝酒意味着重重地伤害自己的身体；但是同时也是好事，至少他可以发现自己不能喝酒，能够在源头上解决这个问题，而不是等到一切为时已晚才想到补救。
