锁定包装配套率80%目标，黔酒今年怎么干？
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）
今天，贵州酒企包材采购正由外向内延伸，包装企业也经历了从小到大、从弱到强、从分散到集群的转变。
7月28日至29日，为加强白酒产业与包装产业深度融合，促进提升贵州白酒省内配套比重，由贵州省工业和信息化厅联手遵义市人民政府举办的全省白酒企业与包装企业供需对接暨招商推介会在贵州习水召开。
在贵州省工业和信息化厅党组副书记、副厅长，省优质烟酒产业工作专班班长敖鸿看来，本次推介会是参与企业最多、对接范围最广、形式最为丰富、内容含金量最高、成果最为丰硕的一次会议，为完成省内白酒包装配套率2021年底达到80%的目标奠定了坚实基础。
近年来，酱酒热自贵州席卷全国，贵州白酒版图也在持续扩大。同时，贵州省委省政府高位谋划，重点发展优质烟酒，打造世界级酱香型白酒产业集群，酒类包材产业迎来新阶段，产业链不断完善，进一步强化了产业结构，为贵州白酒发展夯实了根基。
▲贵州省工业和信息化厅党组副书记、副厅长，省优质烟酒产业工作专班班长敖鸿
贵州白酒包装配套率预达80%
贵州白酒产业虽发展强劲，包材板块却长期滞后于酒企的快速扩张，直到2018年才有所改变。
2018年以前，贵州省内包材企业极少，配套率不足30%，连打印一个最简单的包装、制造一个最普通瓶子，都需跑到三百公里以外的地方，包材多依赖于外省。2018年，贵州发布《贵州省促进包装产业转型发展的实施意见》提出，让贵州包装实现由“向外看”到“向黔看”的转变，提高包材的省内配套率，并多次举行酒企业和包材企业间的“包材对接会”。
经过近几年的时间，贵州白酒包装后发赶超，发展迅速。白酒省内包装配套率从去年的52.3%快速提升到今年上半年的69.7%，茅台、习酒、国台、金沙的省内配套率分别达69%、86.8%、83.2%、70%。敖鸿表示，从目前的发展态势来看，这离今年省内白酒包装配套率80%的阶段性目标不远了。
贵州省包装联合会会长程溯表示，目前贵州白酒包装需求上百亿元，近百家包装企业为白酒企业提供纸盒、酒瓶、酒盖、纸箱、手提袋等服务。围绕酱香白酒，先后建成了新蒲经开区印刷包装产业园、遵义市包装印刷文化产业园、仁怀坛厂配套服务园、习水温水、习水二郎滩白酒包材配套园等包材产业带。贵州白酒企业和包装企业呈现出融合互动、相互依存、相生相伴态势。
在推介会上，贵州省发布了2022年白酒包材需求计划（第一批）。本次白酒包材需求发布计划共有10家重点白酒企业和44家行业重点包材企业参加，合计发布需求156条。这些都将在白酒供需平台上呈现，大数据和信息化，大大缩短了酒企与包材企业的距离，使得需求对接更加精准。
这次包装产业产销对接更是推动产业融合发展、做大做强产业基础的务实之举。通过“观摩—展示—交流—合作”的方式，以平台为载体，以供需为基础，以推介为方式，联合供应链各环节，必将构建起一个跨界融合、共融共生的供应链商业生态圈。
可以看到，贵州省白酒包装配套率正在进一步提升，从过去多向川渝、深圳等地采购，到现在的就地包装，酒企的采购半径明显缩小。而采购半径的缩短，有利于交货的及时性，有利于库存的最低化，有利于供需双方成本的节约，能够实现资金利用的最大化。
贵州白酒产业规模将持续扩大
“今年1-6月，贵州白酒产量同比增长51%，摸顶近年同期最高产量。茅台和其它重点酒企表现也极为亮眼突出，比如国台酒业、金沙酒业、钓鱼台酒业等上半年的产值增幅均在100%以上，销售收入增长在100%至400%之间”，敖鸿在会上说到。
贵州作为世界酱香型白酒的原产地和主产区，近年来，在省委省政府领导下，白酒产业发展动能充足，势头强劲。酱酒全国化正在提速。除贵州省内市场外，酱酒在其他省份白酒市场中的份额不断上升，河南、山东、广州、贵州本土、京津冀等地均突破百亿，百亿级酱酒市场不断扩容，酱酒企业也在积极扩产以满足更大的市场需求。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室总经理权图推测，未来十年内酱香酒的产能会达到80-100万千升；产业销售收入会突破3000亿元，市场规模会突破5000亿元，政策红利持续释放，产业赋能不断增强。
贵州省委省政府立足于资源禀赋，重点发展优质烟酒，打造世界级酱香型白酒产业集群。《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》（以下简称《纲要》）提出，将以赤水河流域的仁怀、习水、金沙等地为核心，以原料种植及仓储、白酒收储、包装印务、酒类销售、现代物流、酒旅融合为支撑的白酒产业生态圈，打造世界酱香型白酒产业基地集聚区。“十四五”末，贵州白酒产业与现有体量相比，产量、产值均将实现倍增。
聚力全产业链打造，贵州正当时
中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司采购中心主任认为，当前白酒行业正处于新一轮的上升周期，酱酒更是量价齐飞，正处于高速发展的机遇期。贵州配套政策设施进一步完善，营商环境持续优化。各级党委和政府及工业园区配齐补全延长产业链条，合理利用政府调控手段整合贵州优质产业包材需求，推动产销衔接，白酒产业上下游进一步配套集聚。
因此，无论是发展时机，还是发展趋势，贵州白酒产业全产业链发展正当其时。酒企对包材的持续扩量需求，将吸引更多的包材企业入驻贵州，贵州省内白酒包材配套率也将进一步提升。
《纲要》第九章“推动产业集聚发展”中提出：着力优化工业产业布局，聚焦产业特色，以产业园区为载体，加快建设主导产业突出、特色鲜明的产业园区，错位发展首位产业、首位产品，优化和稳定产业链供应链，推动优势产业集聚集约发展。去年贵州省委书记谌贻琴在调研白酒企业时就指示，要“想方设法把相关配套企业引进来”，要求加强产销对接、推动协同发展，并亲自部署了十大工业产业产销对接工作。
今年3月2日召开的全省新型工业化暨开发区高质量发展大会，提出要深入实施延链补链强链工程，加快补齐产业链短板和薄弱环节，提升产业综合竞争力，这些都为白酒产业和包装产业进一步协同共进提供了明确的工作导向和强劲的发展动力。
会上，敖鸿就白酒包装产业加速提质升级提出了三点要求。
第一，把握趋势，抢抓产业发展新机遇。“十四五”期间，贵州推动众多重点酒企实施一系列重大建设工程，目前这些项目正在逐步释放产能，为包装配套市场提供巨大的需求商机。
第二，乘势而上，不断增强产业发展竞争力。伴随白酒产业的健康快速发展，在行业先进企业的带动引领下，贵州省的包装企业的设备装置水平、创新设计能力、经营管理理念、生产流通能力必将实现质的飞跃，成为产业链条上强劲的经济增长极。
第三，加强保障，持续提升服务水平。贵州省自设立省优质烟酒产业专班以来，在各级政府部门密切联动配合，在原料供应保障、生产制造建设、生态环境治理、市场轶序整顿等方面出台了大量政策支持措施，形成了以发展产业为先、以服务企业为重的政策实施环境。
贵州省内白酒包装配套率的提高，得益于贵州交通环境和营商环境的改善，更离不开省委省政府的积极谋划和白酒企业扩张的拉动。产业链的强化也为贵州白酒的扩张，提供了更加持续强大的动力，有利于全产业链的打造。同时带动大量就业，对贵州扶贫事业、经济发展发挥了积极的作用。
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