酒,在我国具有悠久的历史文化,从古代的杜康酒开始,一直到现在白酒的发展是越来越快,各种样式的品牌酒相继出现在市面上,从而影响许多酒友们的选择,开始注重了酒品牌和名气,所以接下来,小编带大家一起来了解下,几十年前,不输茅台酒的四大名酒是哪些。
一、 汾酒
汾酒,口感如何大家都知道,在白酒市场上也是比较有名的,受广大酒友们的喜爱,除此,它的历史比较久远,而且据很多历史资料考察,发现中国大部分白酒的酿造工艺的来源都是借鉴汾酒,经过改良才自成一派。
就连茅台的前身也是一样,汾酒在60年前,被大家公认为“国酒”,当时比茅台有名,但现在的汾酒失去了以往的鼎盛且价格也便宜很多。虽然如此,但汾酒也一样开始有了新的突破,有很多忠实的粉丝,许多酒友给的评价是,清香绵柔,好喝不上头特点,这也是它的品牌核心,给人一种喝到心里去的感觉。
二、 董酒
董酒是在贵州遵义一个叫做董公寺的地方,取了“董”字,它是目前老酒友心中公认度较高的绿色健康酒和口粮酒哦,因为董酒秘方非常有特色,采用百种草本入酒曲,经过古法酿造,选择有机高粱、小麦、山泉水固态发酵,在这两点上它可是不输给茅台的。
在50年代,董酒和茅台同时起步运营品牌,也同是老乡,其中董酒的口感,虽然与茅台不同,但口感等级是差不多的,实力完全不输茅台。而且酒质晶莹透亮,富含丰富的高酯类、醇类、酒多酚物质,对身体极好,其缺点是到现在的知名度都没有打响。如果它有茅台当年那种代表国家走向国外的机会,再加上优惠的价格,说不定它也是赢家。
三、 杜康酒
杜康是酿酒始祖,杜康自古变出名,“何以解忧,唯有杜康”,就是对杜康酒的真实写照,可见它曾经比茅台还出名,当然现在的杜康酒肯定不是当初那种轰动整个市场,当初的工艺已经失传了。但不管怎样,它的实力绝对是靠谱的,不然多年来人仍旧存在,可惜的是除了一些老酒友,没有人能认识到它真正的能力和价值。但是杜康酒的味道也有了创新,口感浓香,传统技术现代酿酒方法,出酒率高,价格也很实惠了。
四、衡水老白干52度
衡水老白干,是一款浓香型酒,原料和工艺之类的采用的都是传统的方法,使用的勾调工艺也是经过多次科学证明可以得到较好味道的方法,古法制曲的工艺,所以不仅口感好且味道也是浓郁窖香、爽净的以及悠远的余味,每一个都是经得起品鉴的。
总而言之,喝酒主要看酒质,而不是包装和品牌,一般董酒人都知道这个原理,但是随着时代的变迁发展许多人追求名气和档次,而忽略了好的粮食酒,导致一些好酒,现在价格不贵,少有人问津。所以会品尝酒的朋友,小编在上面为大家分享了有关几款不输茅台酒的名酒介绍,希望能帮助到大家,作为参考。