羊羔酒的基本信息 【组成】嫩肥羊肉1500g杏仁200g木香15g曲200g糯米5000g 【功用】健脾胃,益腰肾,大补元气。
【制法】1将糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮烂;2连汁、拌米,入木香与曲同酿酒,勿犯水;310日后,压去糟渣,收贮备用。
【用法】每次10~30ml,每日3次,将酒温热空腹服用。
【药材功效解析】羊肉:味甘性温,暖中补虚,补中,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤。
杏仁:化痰止咳、平喘润便、化滞消食。
木香:止痛,温中和胃,同杏仁配伍可防羊肉塞滞滋腻之性。
粳米:即大米,味甘性平,强阴壮骨,生津明目,长智。
此酒主治病后虚弱,脾胃虚寒,不思饮食,腹胀便搪,腰膝酸软。
【方剂来源】《本草纲目》