随着国内消费水平的日益提高，白酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。随着双十一双十二网上购物狂潮的到来，相信会有很多白酒爱好者，会网购一些白酒，存放在家。下面小编就为大家介绍一些辨别真假白酒的方法，供大家参考。
首先看外包装，现在不少厂家都为了防止假冒在盒子上印有防伪编码，可以拿到网上查询一下，这个也是比较常用的查询方法。
然后，在打开酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方观察看看酒是否清澈透明，可以看到两瓶其中一瓶有明显的悬浮物，白酒必须的无色透明的，也可以将两个不同的瓶子同时倒下去摇晃几下，看气泡，如果气泡消失的慢了就说明酒的质量好，可以存放的时间长并且味道纯正越存放越像。这点还是取决于酒中乙醇与水反应生成酯的物理性质。
在查下什么牌子的酒也是识别白酒的重要方面。还可以打开酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦几下，因为真酒生热后会有一股的酱香味，如果气味非常难闻就说明是劣质酒。还有一个方法就是在酒中分别加入食用油鉴别，真酒会比较规则的扩散，下降速度很均匀，而假酒就会扩散和下陈的速度非常快。
通过品尝来看也是一个方法，真正的酒是纯粮食酿造的，酿造工艺很独特，所以喝起来入口不辣，喝完之后可以闻一下杯子还会有淡淡的清香，而假酒则不同喝起来的感觉就是辣，口感很不好，所以假酒再伪造的好，还是难过口感这关的。
以上就是小编为大家详细介绍的双十一买白酒应注意的事项。想要在双十一购买白酒的朋友一定要看仔细，如果有考虑在网上买酒的酒友们，又不知那个网站好，此时小编就推荐一个卖酒网站给酒友们，那就是白酒网，里面的酒比较还不错哦！可以进行购买。较后祝您生活愉快!
