很多人家里看上去很漂亮的酒架，如果到了夏天这个时节还在没有空调的房间里用于放置葡萄酒，简直就是葡萄酒的刑场。
有些朋友会问，那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢?
冰箱的冷藏室的确可以作为夏天葡萄酒的临时“避难所”，但因为还会用来保存其他的食物，很可能有奇怪的气味，而且冰箱里的湿度和温度稳定性都不适合酒的长期存储。
冰箱内的温度和湿度通常都是过低的，葡萄酒长期存放在这样的环境里陈年发展肯定会受到影响。而且一些品质不够高的冰箱，制冷压缩机的机械震动会直接加速葡萄酒的老化，使一些香气物质提前分解。
所以如果你确实有好酒希望能珍藏个几年，又不像在法国，气候条件允许每家每户都可以有恒温恒湿的酒窖，那么的选择，还是制备一只酒柜吧。
随着产品的技术进步，国内市面上能买到的酒柜无论是性价比、节电能力和稳定性都有相当大的发展，葡萄酒爱好者家中酒柜也越来越普及。最近欧洲杯，不少球迷为了随时喝到冰镇啤酒都专门买个小酒柜。我们这篇文章接下来要推荐的几款酒柜，价格可能还不及你手头几支好酒来得贵。
