对农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。对于每个人来说，在雨水时节合理的调养五脏六腑，也正是为新一年的精气神打下良好的基础！ 雨水节气为冬春之交，此时人体脾胃虚弱，加上春节长假饮食相对缺乏规律。因此这段时间较重要的是调养脾胃。
中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先”。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。
养胃上品当属绍兴黄酒。黄酒味苦、甘、辛，具有温经散寒、、化瘀、健脾温胃、止痛、美肤抗衰的功效。黄酒营养丰富，含21种氨基酸，其中8种是人体无法自行合成的氨基酸。
塔牌手工黄酒，选材自遵循古法酿造，保留了丰富的的功能性低聚糖，可促进双歧杆菌增殖，能改善肠道微环境，促进B族维生素合成和钙、镁、铁等矿物质的吸收，可分解肠内毒素及致物质，对预防各种慢性病及症，降低胆固醇有很好的效果。
在寒冷的雨水时节，适量饮用一些温热的手工黄酒可以暖胃祛寒，酒中的酒精、有机酸、维生素等物质，都具有增进食欲的作用；还能刺激人体腺液的分泌，增加口腔中的唾液、胃中的胃液以及使鼻腔湿润，冬春之交的干燥不适。
