就在昨天，散瓶茅台的市场终端价格已经破了三千元大关，可谓是迈上了新台阶，要知道在2019年年初才仅是1800元/瓶，如此涨幅令不少收藏酒友只能观望而不敢下手，生怕一买了价格就立即下跌，一直怕了两年之久，但更多的酒友态度是越涨越买。而这里说的散瓶茅台是指500ml 53°飞天茅台酒，茅台酒按容量来区别，有很多款，但我今天主要想讲讲不同酒精度数的茅台酒。
目前为止，市场上的茅台酒度数分别有：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种，，其中低度茅以43度最为常见，而高度茅则是53度，另外提一下，茅台酒中最贵的年份酒（80年）的酒精度数是52度的，这个比较少酒友知道。
但43度茅台的市场热度远不如53度茅台，前者的价格（终端市场）一直在原地踏步、后者是永不止步，至少目前是如此。为什么53度茅台价格这么高还是有这么多消费者愿意买单，而43度茅台仅需千元左右却无人问津？
实际上，43度茅台酒属于特意降度而成，推出低度茅台的理由就是为了国际接轨把茅台推向国际市场，因为国际上知名的烈酒度数都在40度左右，茅台酒降度势在必行。但如此一来，低度茅台的酱香比较弱，酒体单薄喝起来有水味，使得茅台酒特有的爆香有所弱化，这对于经常喝53度酱香酒的酒友来说是很难接受的，在放个几年之后，差距将会变得更加明显，口感不适导致缺乏大部分消费者的认可这是无人问津的原因之一。
但其实也有一少部分酒友反倒喜欢43度茅台，但与喝53度茅台的主流人群相比并不成气候，简单说就是尽管他们再怎么吹捧43度茅台更好喝，也只能是蚊子比大象，但不管怎样，白酒这玩意就是适口为王，哪个拥护人群基数大，那个就是主流，比如53度茅台。
另外一方面，43度茅台酒属于中度酒，并不适合长期存放，这是导致它价格不能炒高主要的原因。众所周知，53度茅台之所以能炒得起来，其中一个因素就是适合存放，口感提升明显，把“酒是陈的香”体现得明明白白，再加上历史、人为等因素，它被赋予了金融属性，囤53度茅台就是等于囤钱，这是53度茅台一瓶难求的主要原因，这里的“一瓶”是指官方价格1499元难求，而市面上3000元价格的也和43度茅台一样随手可购。
当经常收礼的人收到的是43度茅台，往往只有一个想法：这也能送得出手？是的，将43度茅台作为送礼或请客，在脸面上又过不去。对于送礼人拿不出手，对于收礼人不想接手，这是导致其无人问津的原因之二。随着更多的新酒友接触白酒，跟风心理只会越来越严重，43度茅台注定是个尴尬的存在。
和43度茅台同价位的酱香酒有君品习酒、青花郎、珍30等，试问有哪一款不远比它好？不管是自饮、送礼，或是收藏！
由于是做酒的缘故，很多爱好酱酒的酒友找到我，让我推荐一些好酒，（有的说要纯粮食、有的是要纯坤沙），我都会和酒友讨论一下对方的酱酒喜好（每个人的口味会有所不同，适合的才是好的），而讲究又素有：“百人百酱”的说法，适合自己口味的酱酒才是好酱酒。
