女儿红是一款白酒品牌,在以前很多人把女儿红当成了白酒的代名词,却不知女儿红乃是一款酒的名称,这款酒也是产地当地的特产,很多人可能会问,那女儿红到底是哪里的特产?女儿红的白酒又有哪些呢?
经常喝酒的人都知道,在女儿红前面,还有一个词,叫做“绍兴”,绍兴是浙江省的一个地级市,位于浙江省中北部、杭州湾南岸。在这座看似平凡的城市当中,拥有悠久的酿酒历史,其中女儿红就是其中之一,而且是浙江绍兴有名的特产,即便是国外的一些爱酒人士,也纷纷前往一品其香。
女儿红的产品有很多种,其中包括了十八年的桂花林藏、绍兴老酒、喜韵黄酒、喜韵对酒、状元洪对酒、十年喜宴红牡丹、喜庆浮雕对酒等,其中比较有意思的是对酒,对酒的产品每一款都是两瓶的,这种酒既有成双成对,又有女儿初恋的感觉,非常适合年轻人饮用。
女儿红的历史比较久远,是因为在古代,很多人重男轻女,有个裁缝在妻子怀孕时娘了几坛好酒准备庆祝,结果生了个女儿,后来他就把酒埋在了地下,谁知女儿长大后学了一手的裁缝手艺,生意越来越好,他就把女儿价格了自己得意的徒弟,成婚当天他喝酒喝得非常高兴,结果前来祝贺的客人太多,家里的酒不够了,他想起自己亲手埋下的酒,边召集弟子们挖了出来,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝,解释各中缘由之后,大家就把这种酒叫做“女儿红”了。
女儿红还有另外一个名字,叫做“状元红”,是因为见过裁缝的经历之后,邻居亲友纷纷效仿,在妻子怀孕时埋下好酒,带到孩子长大之后于功成名就或洞房花烛时使用,若生女儿则叫“女儿红”、若生男儿则称“状元红”。这种酒基本上都存了十五年以上,因为要等到孩子长大之后才会拿出来使用,所以需要一定的时间,刚好这十几年的时间,让女儿红酒的酒质变得更加好,味道更香更醇。如果去过浙江却没有品尝过女儿红的话着实是一件遗憾的事。