“正宗茅台镇原浆酒,原价599,现在只需要99了”、“厂家亏本处理,买到就是赚到了”、“99元一箱,吐血降价”,类似这样的广告多不胜数。业内人士都知道那不可能是真正的酱香型白酒,可是很多朋友对酱香型白酒只是略知一二,有的很早就想尝试,只是大牌的酱香型白酒多半都很贵,冷不丁听到了这种99元一箱的,就想着去试试了。下面跟着笔者了解一下网上卖的茅台镇原浆酒99元一箱是不是真的酱香型白酒。
99元一箱茅台镇原浆酒是不是真的?
首先我们要客观地看待这个问题,一箱酒共6瓶,按照99元的价格来算,每瓶就是16.5元,这个价格有没有可能是酱香型白酒呢?当然有,如果真的是酱香型白酒的话那么一定是厂家在做“赔钱赚吆喝”的事情。也许是因为库存多,销量不好所以采用赔本的方式来增加人气,通常这样的情况这个价格不会持续很久,活动要偶尔做的才是真的。等到积累了一定的人气,价格就会回升——厂子需要盈利来养活自己。
另一种可能就是这个酒不算是真的酱香型白酒,而且通常这种可能性更大。为什么?如果一个厂家常年卖99元一箱的酒,依照这个零售价,还要盈利的话就可以知道酒质是怎么个水平了。真的酱香型白酒有坤沙法和碎沙法,坤沙法成本高昂,一般大厂的坤沙酒价格都在两百元以上,调味的老酒还要另算价格。便宜的酒都是碎沙法,或是丢糟法,尤其是后者成本会很低,但大厂价格最低也有四五十元。像这样16.5元一瓶的当然不是粮食酿造的真的酱香型白酒了。
那么99元一箱的茅台镇原浆酒到底是什么酒呢?这是串香酒,也就是采用食用酒精加上酿酒剩下来的酒糟进行混合串蒸而得,这种工艺出酒相当快,都没有什么年份贮藏、老酒勾调,也不会依照酱香型白酒的12987酿造工艺。基本上买来食用酒精和酒糟串蒸取酒就可以了,所以这种酒成本十分低廉,几乎就是几元一斤,所以即使是卖16.5元一瓶还是有很高的利润。当然还有的卖价甚至低至十来块一瓶,这个在某宝上可以看到。
最后,笔者想说的是:酱香型白酒价格虽然高昂,但是它是物有所值,原料贵、工艺复杂、时间成本高等因素导致它必然价值高,因此,大家想喝酱香型白酒的话还是不要贪图便宜,纯粮酿造才对身体好,廉价的酒精串蒸自然不好。