这是辉月有话说的第 56 期分享
2020年1月15日，《经济半小时》栏目播出《炒酒江湖“豪饮”还是“豪赌”》的采访视频。我一边看一边乐，节目中几个老酒商各种花式托价，拙劣的表演令人忍俊不禁。
节目看完，我真心佩服采访中的几个大佬：你们真TM猛，连央视都能涮的团团转。
原本只拿这个视频当小品看，没想到接二连三的有酒友问：大神，屯哪个酒可以升值？能不能教教我......
呵呵！怪不得视频中的大佬们有恃无恐，还真有钱多不知道怎么花的。
01 屯酒升值？我呸！
经常有酒友问如何屯酒？屯什么酒可以升值？面对这样的问题我常常不知道如何开口。今天看到这个采访视频，令我茅塞顿开。
屯酒升值其实很简单：首先买一批老酒或次新酒，然后找一些看起来人傻钱多的凯子，时不时请他品鉴一下老酒，不经意的告诉他这个酒当年只花了十几块钱，现在能卖1000多。
他老酒可能喝不明不白，但肯定能嗅出金钱的味道。
一来二去，自然有人上钩，这时只需把倒卖过来的酒加钱甩给他，就完成了升值过程。
倒买倒卖，这便是老酒圈的升值之道。指望自己买酒屯起来升值，无异于守株待兔，缘木求鱼。
老酒是稀缺资源，不可再生，是文化符号，是可以喝的古董。真正的大佬都是广招小弟做分销，大家一起囤积居奇、做局抬价。
老酒不是靠囤积升值，而是靠炒作升值。什么酒涨的最快？一定是老酒商手里很多，而你没有的产品。
你能轻易买到的，都不会有什么升值潜力，除非有人炒作时，你顺路沾个光。
今年年初，贵州大曲鸡年纪念版开始疯狂拉升，从800多直接飙到2700，现如今又跌回1000左右。
一涨一跌，联合做局的赚翻了，不明真相的亏傻了......
02 人有多大胆，地有多大产
马克思说：“一有适当的利润，资本就会非常胆壮起来。只要有10％的利润，它就会到处被人使用；有20％，就会活泼起来；有50％，就会引起积极的冒险；有100％，就会使人不顾一切法律；有300％，就会使人不怕犯罪，甚至不怕绞首的危险。”
鲁迅先生也说：我向来不惮以最坏的恶意揣测中国人。
这两位大师一个对资本洞若观火，一个对国人心性了如指掌。
视频中关于习酒十二兽首部分极为有趣，酒商说2016年首发纪念版1600多，现在价格5000多。
看到没？只需3年，312.5%的利润率，光明正大还不用冒生命危险。
4500卖给你，你要不？3500你要不？2500你要不？1500你要不？1000你要不？
你只要敢买，他就敢卖，你要多少他有多少。什么叫漫天要价？这就是标准答案！
酒分为嫡系和贴牌，嫡系指酒厂自产自销产品，贴牌指的是经销商定制开发产品。
这款习酒十二兽首，是标准的贴牌定制产品，你指望这种货色升值？
要说习酒1988首发纪念版值5000元，我也认了。这种贴牌定制产品也敢腆着脸说值5000，还能要点脸不？
关键说话的时候声音不颤抖、脸色不泛红，自然的就像说真话一样。这两点实在令人佩服，反正我是没这么厚的脸皮，也没有这么坚韧的声带，更没有这么大的魄力。
呵呵！5000块，真是人有多大胆，地有多大产......
03 酒是陈的香？
“酒是陈的香”这个概念早已深入人心，酒厂与老酒商不停的在推广这个理念。
专场拍卖上，老酒价格屡屡创出新高，给人一种越放越值钱的假象。老酒品鉴交流会上，各大老酒商能把一杯老酒的口感夸成一朵花。
老酒真那么好喝？时间真能化腐朽为神奇？这全TM是酒厂和老酒商的套路。
酒厂巴不得每个人都屯上几百箱，去做酒质、酒价双升的美梦，老酒商也巴不得将手中存货甩给你。
酒厂和老酒商都是慈善家？他们不留着升值，给你去升？天亮了，别做梦了，醒醒吧！
这两年酱香型白酒很火，酱香老酒价格急剧攀升，视频中提到的老郎酒价格虽然有点水，但还不算离谱。
为什么老酒商热衷于囤酱香？为什么酱香型老酒价格会飞涨？
酱香型酒厂会告诉你：酱香型白酒生产工艺复杂，生产周期长，产能有限、供应有限。随着追求高品质饮酒人群的增加，供应不足会导致越来越贵。
老酒商会告诉你：酱香型白酒越放越好喝，老酒数量又十分稀缺，所以越放越值钱。
它们说的貌似很有道理，酱香型白酒生产工艺是有点复杂，产能也不高，陈放几年口后感确实有所提升。
喝过老酒的人都知道，多年陈放的白酒会有一股陈味，适当的陈味可以使酒体更加协调丰满，而且能使酒体呈现一种高雅，优美感。
如果陈味过重，酒体就会非常不协调。一瓶酒经过陈放，清香型与浓香型白酒很容易陈味出头，这也是很多人说清香与浓香不适合存放的原因。
酱香比清香、浓香味重，陈味与酱味又十分相似。酱香型白酒陈放几年后，色泽淡黄诱人、口感柔顺醇和、不烈不燥，陈味不容易冒头。
酱香型白酒产能不高，无论是生产工艺，还是口感、卖相都有极大炒作空间。
酒厂借助老酒圈炒作提价，老酒圈借助酒厂新品提价的时机疯狂拉升老酒价格，双方都赚的盆满钵满，只有不明真相的消费者傻乎乎的往坑里跳。
老酒圈资本首先瞄准的是茅台酒，茅台群众基础好，故事够多够热闹，产量有限，容易联合控盘囤货，方便拉高套现。
本来随买随喝，价格还有折扣的茅台，变的一瓶难求，经销商与各方大佬联合控盘惜售，不停鼓吹茅台升值论。1499元的新茅台，硬是拉升到2500多。明明是一瓶酒，愣是搞成了金融产品。
看到大佬们吃肉，中小玩家也想分杯羹，大批资金涌向郎酒、习酒。该屯的都屯好了，都在齐心协力的鼓吹酱香值得囤，升值快。
由于盘子有点大，目前尚还做不到完全控盘，只能炒作次新酒与概念酒。随着新人与资金的不断涌入，可以预见酱香热度会持续增加。
为配合新人加入，厂家开足马力扩产，大佬们高位出货，真TM完美！
有的老酒确实好喝，那是因为出厂时就好，时间并没有那么大的魔力！湘泉不会变酒鬼，王子也成不了飞天。
如今的玻汾不是几十年前的玻汾，如今的绿瓶西凤也早已不是当年的西凤。指望买堆便宜货囤上二三十年就野鸡变凤凰，那是痴人说梦。
一瓶老玻汾扣除情怀分，绝对拼不过如今的青花汾酒。一瓶老西凤，同样拼不过如今的红西风。
一瓶酱香酒，如果时间过久口感也会不协调，最多拿来调制新酒。酒厂存放的老酒都是用来做调味酒，和老酒商鼓吹越放越好喝的瓶装酒根本就是两码事。
酒厂的陈年调味酒好比是酱、醋、油、盐等调料，新生产的酒好比是食材。酒厂把食材加入各种调料再灌装、销售。
菜端上桌，开始可能有点烫嘴，温度适中时口感最好，变凉后口感开始变差，再放几天就馊了。
见过生吃食材的，却没见过几个爱吃调料的。
朋友圈的晒图，有人拿瓶假老酒都能喝出百般滋味。因为老酒喝的根本不是酒，而是对逝去年华的追忆。
时间可以让酒的口感更柔顺，却不能让酒质升华，指望囤酒升值，越放越好喝，根本不现实！
节目中老酒商不停的鼓吹升值论和酒是陈的香，就是因为他们货已囤足，就差新人接盘。
04 一地鸡毛
我喜欢酒文化，也很喜欢各种不同年代的老酒，不是因为它多么好喝，也不是因为它能升值，而是因为它不仅仅是酒，也是年代记忆，更是酒文化变迁的见证。
我也很喜欢酱香型白酒，不是它越放越好喝，也不是因为它复杂工艺，而是它作为四大基础香型的独特韵味。
老酒圈，本来是个互通有无，探讨交流酒文化的小圈子，自从资本大举进入后完全变了味。
没人炒清香、浓香，盘子太大撬不动；也没什么资金炒董香，盘子太小，一碰就飞；
酱香型的体量大小合适、口感与卖相上乘、老酒市场高度控盘，成了资本绝佳标的物。
今年年初，贵州大曲鸡年纪念版从800多，急剧拉升到2600，没过多久又跌回1000左右。一涨一跌，多少参与者的血汗钱被洗劫一空，老酒圈需要这样的剧烈波动？
茅台炒就炒吧，本来就不是人人能消费的起。其它酱香酒厂也这么心急火燎的推波助澜是为哪般？这么疯狂的薅消费者羊毛合适吗？
赚钱没毛病，大大方方的不丢人，但像这样杀鸡取卵、竭泽而渔可取吗？
资本不在乎酱香型白酒和老酒圈的生态，只要目的达成，随时可以把它们炒个一塌糊涂、砸个粉碎，然后拿着淋血的筹码拍屁股走人。
《经济半小时》让跳梁小丑们出尽风头，他们不光要抢钱、洗脑、还要诛心......
