波罗的海啤酒的数字中的奇数代表这典型的工业化啤酒的代表风格，清澈爽口是它的特点，为了快速生产和标准统一而使用替代物进行生产也是必然的，和国内的绝大部分啤酒一样。数字大小代表着酒精度。
波罗的海啤酒厂
波罗的海啤酒厂于1990年在圣彼得堡建厂，是嘉士伯集团下属的波罗的海饮料控股公司(bbh)旗下啤酒生产企业，在20年的经营时间内，通过兼并成为了东欧的酿酒厂，也是欧洲排在喜力之后的第二大啤酒厂。
虽然建厂时间很短，但由于前苏联时期东欧一直被低品质啤酒占据，而波罗的海啤酒厂使用了现代化的设备和先进的技术快速大批量生产啤酒，所以它们快速崛起，成为了行业领头羊，到目前为止占有着超过30%的俄罗斯啤酒市场份额，在很多国家都设有工厂，并出口全世界。
波罗的海啤酒的编号
波罗的海啤酒的数字代号代表着一定意义，而且按数字不仅可以了解啤酒品种，还能知道酒精含量。波罗的海的8个品种共分为奇数和偶数两组，每组有4个品种。
奇数组啤酒品种为”古典型”啤酒。古典型啤酒是一种按古典工艺配方酿造的清淡型啤酒，其酒精含量大约5%abv。所有奇数代号的啤酒均为古典啤酒，奇数越高代表啤酒的酒精含量就越高。例如，波罗的海3号(4.8%abv)、波罗的海5号(5.3%abv)、波罗的海7号(5.4%abv)、波罗的海9号(8.0%abv)。
偶数组啤酒品种为”特殊型”啤酒，特殊型啤酒品种在世界各地的受欢迎度不断上涨，许多啤酒爱好者只选择特殊型啤酒。例如，波罗的海0号是一种无酒精啤酒;波罗的海4号—琥珀拉格;波罗的海6号—波特黑啤;波罗的海8号—小麦白啤。
品尝波罗的海5号啤酒
波罗的海5号啤酒呈现出标志性通透的金黄色，白色的泡沫并不丰富但是还算是细腻，可以闻到一点的麦芽味，入口沙口感较适中，非常柔和的口感和适中的苦味，麦芽味道恰到好处，整体搭配起来让人有畅饮的欲望，整体没有什么让人感到惊喜的部分。
