一方水土酿一方好酒。白酒，有着浓烈的地域性，它是一个地方历史文化、风土人情的结晶，因此性格万千，风味多样。今天我们盘点一下全国各地白酒“老大”，领略一下各地白酒魅力。
四川——五粮液
四川白酒老大当属五粮液。浓香型白酒中，五粮液占据独一档地位，无论从营收或是影响力，都稳坐第一的宝座。2022年上半年营收超412亿。
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
在五粮液一众系列酒中，最广为人知、认可度最高的产品有普五、五粮液1618和交杯牌五粮液。
贵州——茅台
茅台，不仅是贵州白酒老大，也是整个中国白酒老大。2022年上半年营收高达576亿。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分超300种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台更是获奖无数，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
茅台代表产品有飞天茅台、五星茅台、生肖茅台、珍品茅台、茅台年份酒等等
江苏——洋河
洋河是江苏白酒的老大，也是是江淮派浓香型白酒的代表，开创了“绵柔”的先河，连续多年位居白酒营收行业第三，在浓香型白酒中的地位仅次于五粮液。在2022年上半年年报中，洋河以营收189亿元的好成绩位居白酒第三，浓香第二。
洋河历史悠久，曾多次当选白酒名酒评选会金质奖，成为国家级名酒，如今更是凭借”蓝色经典“的创新，来到浓香第二的宝座。相较川派浓香，洋河酒更加淡雅，自成风格。其代表产品包括洋河梦之蓝M9、M6+，手工班，定位高档品质优异，海之蓝与天之蓝系列产品价格相较更便宜，适合日常饮用。
山西——汾酒
汾酒是山西白酒领头羊，更是“清香之祖，烧酒之源”，驰名中外。1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，一举成名。而一句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”让汾酒全国皆知。
汾酒酿酒源远流长，凝结着中国最具代表性的酿酒工艺，传承着中国传统白酒酿造的正宗血脉，秘诀微妙，使清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净的美酒汩汩流淌。
汾酒主要产品有，汾30、汾20、老白汾、玻汾等等。
安徽——古井贡酒
古井贡酒是安徽白酒龙头，被誉为“酒中牡丹”，低调而又不缺实力，2022年上半年营收达90亿。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，相传在东汉末年就有其身影，有着“九酝春酒”的传说，在名酒评选会上多次当选国家级名酒，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡主打年份原浆系列，产品高端色清透明、窖香优雅，醇厚净爽，浓香纯正。
陕西——西凤酒
西凤酒是陕西省白酒老大。凭借深厚的历史底蕴和3000年无断代的传承技艺，在白酒行业有非常重要地位与品牌影响力。
在不断传承过程中，不仅独创中高温制曲工艺、老五甑工艺发酵等独一无二的酿酒之法，还通过独特的贮酒容器古酒海群让品质“二次升级”，最终形成了独特的凤香型门派。
西凤酒代表产品有：红西凤、华山论剑、绿瓶西凤等等。
河南——仰韶酒
仰韶酒是河南白酒龙头，在“仰韶文化”发源地渑池县而得。在发掘继承“醴泉春”的基础上，采用醴泉甜水，用人工培养老窑泥池，用上等原料优质高粱，吸取名家名酒之长，精工配制而成。
仰韶酒与陶息息相关，用陶蒸酒，用陶藏酒，用陶盛酒，仰韶人尊重并沿袭这具有7000年历史的陶蒸酒手工酿造方法，如同7000年前的仰韶人一样，九粮九蒸，历经八十一道工艺，使仰韶酒成为陶蒸酒之作。
仰韶酒主打彩陶坊天时、地利、人和系列。
湖南——酒鬼酒
酒鬼酒是湖南白酒领头羊，2022年上半年营收25亿。酒鬼酒位于吉首市，这里与著名的凤凰古城相邻。这里处于全国罕见的“三个自然带”上，对于微生物来说是一个生长宝地。自然环境给了酒鬼酒酿造绝佳天赋。
酒鬼酒的独家工艺是“大小曲接力发酵技术”，小曲发酵是成为酒鬼酒馥郁香中清香、蜜香的主要来源，大曲发酵是酒鬼酒浓香和酱香的来源。成就酒鬼酒“一口三香”，深受消费者喜爱。
酒鬼酒主要代表产品是，红坛、紫坛、黄坛等。
湖北——白云边
白云边是湖北白酒老大，位于湖北省荆州市松滋市城区北端。这里气候温和，土沃粮优，泉甘风冽，是历史悠久的酿酒胜地。
李白曾秋游洞庭，乘流北上，夜泊湖口，籍湖光月色，举杯吟诗：南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。美酒绝句相得益彰，白云边酒由此得名。
白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格曾被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。主打产品有白云边12年、15年、20年等。
江西——四特酒
四特酒是江西白酒的龙头，也是中国特香型白酒的开创者。一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为世人称道。“整粒大米为原料，大曲麸面加酒糟。红褚条石垒酒窑，三香具备犹不靠。”
早在20世纪七八十年代，民间便有“宴请招待，老酒不能少”(这里的“老酒”指区别于八大名酒的四特酒)的说法，使得四特酒成为一个年代的记忆。
山东——景芝
景芝是山东白酒老大，位于“齐鲁三大古镇”之一的景芝镇。代表产品有一品景芝芝香15、20等。
一品景芝酒是行业公认芝麻香型最典型的代表，它融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了珍稀的芝麻香。酒体幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅，喝一口景芝酒，能同时感受到三种香味。
甘肃——金徽酒
金徽酒是甘肃白酒大哥，2022年上半年营收12亿。产地位于徽成盆地中部，四面群山环抱，雨量充沛，土地肥沃，物产丰富，为金徽酒的酿造提供了绝佳的生态基础。
金徽酒采取“低温入窖、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。独具一格的工艺成就了金徽酒“只有窖香，没有泥味”的典型风格。
金徽酒既具有北方白酒清雅、芬芳、甘洌的秉性，又具有南方白酒浓郁、绵甜、爽净的特点，入口绵、下咽顺、回味甜、醒酒快。
青海——天佑德青稞酒
天佑德青稞酒是青海白酒龙头，位于青海互助县，2022年上半年营收约6亿。地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特。青稞酒魂承传400年，至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为"高原明珠、酒林奇葩"。
天佑德青稞酒虽然是大曲清香型酒，但是又不同于传统的大曲清香。天佑德青稞酒表，以青稞为原料，采用清蒸四次清的工艺，就是四次发酵、四次蒸酒。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部地区享有盛誉。
内蒙古——河套王
河套王在内蒙古白酒占据龙头位置，位于巴彦淖尔市，有“中国北方第一窖”之称。代表产品有经典河套王、五星河套王等。
河套王系列酒是以高粱、糯米、大米、小麦为原料，利用原公主泉泉水，采用大曲泥窖发酵工艺，酿制出的具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长风格的深受消费者喜爱的优质酒，是内蒙古白酒第一品牌。
新疆——伊力特
新疆白酒龙头非伊力特莫属，2022年上半年营收11.3亿。伊力特所在地伊犁相信是很多酒友向往的地方，但伊犁与很多人的印象不一样，这里不是黄沙戈壁，也难听到声声驼铃，在这里水草丰美、气候温润。
年均2900小时的日照，40度以上的昼夜温差是上天给到伊力特的独一无二的礼物，使得这里生产的原料积累更多的糖分。水是酒之血，伊力特酒喝得是天山深处沉淀多年的冰川雪水。独特的酿酒环境造就了伊力特的绝佳品质，被世人称为“新疆茅台”。
北京——牛栏山二锅头
北京白酒还是牛栏山更牛，2022年半年营收65亿。牛栏山二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。
牛栏山酒，产于燕山脚下 、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“百年酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。
河北——衡水老白干
衡水老白干在河北当属第一，2022年上半年营收20亿。老白干有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。
衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
广西——桂林三花酒
广西代表白酒品牌属桂林三花酒。桂林有三宝：三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱。“三宝”之一三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。
“桂林之宝三花酒，桂米粮香酿淬华。漓江泉澈醇精水，坛瓶杯泛三堆花。”三花酒无色透明，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香，独具一格。
广东——九江双蒸酒
广东白酒龙头要属九江双蒸酒，销售额10亿以上规模。1821年，九江双蒸在广东南海九江镇诞生。如今，超过200年的米酒古法酿酒技艺与文化，九江双蒸成为国家地理标志保护产品，在海内外享有“有华人的地方就有九江双蒸”的美誉。
其采用的“双蒸”工艺，更是行业首创，此工艺极大提升了产品饮后舒适度，成为中国米香白酒技术进步提升品质的代表之一。
台湾——金门高粱酒
金门高粱酒是中国台湾地区的三大名酒之一，销量霸榜。
金门高粱酒，刚入口时，口感是清香型的清香纯正、余味净爽。深入喉后，则感受到酱香型的酒体醇厚、回味悠长。尤其是经过花岗岩坑道的窖藏，经过挥发、缔合与酸酯醇醛达到完美平衡之后，酒香更为浓郁醇厚，口感更为柔和而细腻。这也让金门高粱酒成为独树一帜清中带酱。
重庆——江小白酒
川法小曲清香酒以江小白为代表。江小白走出了自己的风格和道路，为年轻人而设计，追求的是追求入口刺激小，清爽不易醉。
2012年的时候，陶石泉创立了江小白品牌，在重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产，是一种自然发酵并蒸馏的高粱酒，以生活很简单为品牌理念，定位在比较年轻的消费群体，因为他们在生活中喜欢新颖的东西。为此，江小白将宣传标语设计得非常时尚。不过川法小曲清香酒整体酒体偏甜，有明显的糟味。
西藏、云南、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、天津、上海、浙江、福建、海南、香港、澳门等地的白酒领导品牌又是哪些呢？
